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Meinungen LE BENATON Beaune

Meinungen der Mitglieder zu LE BENATON

4.2/5

37 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Michel H.

Besucht in november 2023

Bien accueilli, belle expérience culinaire également. Serveur un peu hésitant quant à l'explication des assiettes. Pâté en croûte a recommander bien évidemment, choix de fromage exceptionnel.

Hadrien D.

Besucht in november 2023

Nous avons dîné au Benaton fin novembre 2023. Ce restaurant est situé près du centre-ville de Beaune et jouxte la moutarderie Fallot.

Le service est aux petits soins, le personnel est souriant et attentionné. Nous avons apprécié le conseil de l'oenologue sur la carte des vins (vin naturel à température idéale, c'est à dire proche de 10° pour du rouge de Bourgogne, carafé avec soins).

La cuisine était délicieuse tout en étant légère. L'étoile est amplement méritée. Le seul point négatif notable sur la salle d'intérieur est le bruit, un petit aménagement acoustique serait idéal. Nous reviendrons.

Lukas S.

Besucht in oktober 2023

Excellente nourriture, service et atmosphère. Hautement recommandé.

Fred

Besucht in oktober 2023

Belles assiettes, toutes avec le même accompagnement. Je ne comprends pas le besoin de servir le vin glacé. Dommage pour de si bonnes bouteilles.
Nous nous attendions à mieux au niveau de l’ambiance et du service pour un restaurant étoilé Michelin.

Véronique C.

Besucht in oktober 2023

Restauration, accueil et ambiance impeccable dans ce joli restaurant. Avec mention spéciale pour l'humour raffiné du serveur.
Merci à toute l'équipe pour une soirée des plus agréables.

Nadine B.

Besucht in oktober 2023

très bon restaurant avec une cuisine raffinée accompagnée de très bons vins. l'accueil est chaleureux
je recommande vivement

K. O.

Besucht in oktober 2023

Un petit restaurant sympa avec une cuisine haut de gamme très recommandable. Le service est agréable et prévenant.
Recommandation totale, bon rapport qualité/prix

zylone1

Besucht in oktober 2023

Nous avons dîné ici assez spontanément avec nos enfants. À part le fait qu'aucun apéritif ne nous a été offert, tout le reste était parfait.

Un service très aimable, les crevettes à l'œuf d'Onsen et aux lentilles Miso sont pour moi un plat signature absolu, et la cuisine est également excellente. Duo de Bresse absolument parfait.
Une étoile Michelin très claire et des prix très attractifs à ce niveau.

yuli k.

Besucht in september 2023

Excellente cuisine. Vaut vraiment l'étoile Michelin. Personnel sympathique parlant anglais. Merci.

Paul T.

Besucht in september 2023

Ce restaurant ne mérite pas une étoile Michelin.
Les salutations lors de l'enregistrement étaient médiocres !
La réception et la serveuse avaient une mauvaise attitude !
Pas de sourire ni de bienvenue.
Ne comprenait pas ou faisait semblant de ne pas comprendre l'anglais !
Pas un mot de remerciement ou d'expression de bienvenue du début à la fin ( au paiement de l'addition) de la part de la serveuse.
Le capitaine n'était ni serviable ni amical !
Le seul salut a été un jeune serveur français qui était un serveur normal.
J'ai dépensé plus de 120 € par personne !
Je ne fréquenterai plus jamais ce restaurant.
Suggérer à Michelin de revoir le statut d'une étoile de cet endroit dès que possible. Sinon, Michelin risque de perdre sa crédibilité.

Paul Tsang
Dimanche 10 septembre 2023

Fabrice F.

Besucht in august 2023

Très décevant pour un étoilé.
Le service n'est pas à la hauteur, il a fallu notamment demander pour être servi en vin alors que nos verres étaient vides depuis un bon moment et le rouge de bourgogne sortait du seau à glace. une honte. Malgré la remarque, aucun geste... Je n'y retournerai pas..

John A.

Besucht in august 2023

Le pigeon au jus de Corton est à ne pas manquer ????????

Anastassia V.

Besucht in august 2023

Déception au niveau des vins. Le rouge est gardé dans le frigo et servi froid. Une suggestion - acheter vous une cave à vin.

Laurel W.

Besucht in august 2023

Nous avons passé une soirée agréable et romantique. Le menu dégustation à 95 euros comprenait des plats phares comme la truite, la soupe à la tomate et l'"œuf parfait". Mais c'est le pigeon qui a volé la vedette. Demandez des spécialités régionales lorsque vous commandez du vin et des digestifs.

Jordan W.

Besucht in august 2023

Nous avons passé une merveilleuse soirée à l'extérieur, avec une excellente nourriture, du bon vin et un personnel sympathique. Notre français n'est pas très bon et le personnel nous a tout expliqué en anglais. La nourriture était si créative et délicieuse, avec une belle présentation. La truite illustrée ci-dessous a été le clou de notre soirée !

Romanov

Besucht in august 2023

J'y ai amené toute ma famille. Rien de spécial, le steak était un peu trop cher.
Bonne cuisine japonaise mais il y a certainement de meilleures alternatives.

Michel C.

Besucht in august 2023

Tout était parfait
Un régal pour les yeux et les papilles
Le personnel est très accueillant
Un pur moment de bonheur

Edoardo F.

Besucht in august 2023

Le chef et le service ne sont pas de qualité pour le type de restaurant qu'ils essaient de promouvoir. Je ne conseille vraiment pas, c'était une perte de temps.

K W.

Besucht in juli 2023

Restaurant sympa, bonne cuisine mais pas extraordinaire. Le propriétaire et sa femme dirigent respectivement la cuisine et la salle. La femme, je dirais, a un comportement quelque peu stressant, et son personnel semble à cran à cause de son karma stressant. La nourriture était compétente, mais le menu était restreint et je n'ai pas aimé le plat de carottes que j'ai pris. Les amuse-bouche étaient excellents, tout comme le choix des vins. Mais ils devraient l'être si l'on considère que nous sommes en Bourgogne !

Virginie T.

Besucht in juli 2023

Accueil tardif attentionné, avec le sourire
Excellents conseils
Cuisine délicieuse avec une présentation de grande qualité
Terrasse très agréable
Nous reviendrons

Petiot C.

Besucht in juli 2023

Que dire ? Tout est parfait ! Excellente cuisine, très bon service très attentionné, très belle terrasse, ,,, je recommande fortement

isabelle d.

Besucht in mai 2023

Exceptionnel
Des saveurs, des associations … un régal pour les papilles

Cedric J.

Besucht in april 2023

Un dîner que nous attendions avec impatience ayant déjà vécu un très bon moment dans cet établissement… Malheureusement, tout laisse à penser que le restaurant Le Benaton ne déploie plus tous les efforts nécessaires pour préserver son Étoile qu’il ne mérite plus.
L’ambiance est froide, tout comme l’accueil!
Le service laisse vraiment à désirer pour ce type d’établissement, parfois même on a eu l’impression de déranger. Dès le début du service nous avons demandé une cale pour notre table que nous n’avons jamais eu.
Les plats servis nous ont ravis à l’exception du poisson que j’ai trouve vraiment trop cuit.
Le niveau de propreté des toilettes est vraiment médiocre.
Et pour finir, on nous propose une liqueur en digestif, agréable sans plus à un prix prohibitif : 44 euros pour ces 2 verrres!
Pour conclure, belle cuisine desservie par un service de piètre qualité et une salle défraîchie, de plus à des prix très élevés! Nous ne retournerons plus jamais au Benaton, que nous n’estimons pas au niveau d’un étoilé au guide Michelin.

CORENTIN P.

Besucht in april 2023

Un immense merci pour tous ces plats plus incroyables les uns que les autres. Amuses bouches qui arrivent, mention spéciale à la petite glace à la moutarde qui a ravi nos papilles. Nous avons pris en complément le fameux pâté croûte en apéritif, une merveille tant visuellement que gustativement !
Par la suite le repas à démarré, nous avons été surpris par le niveau de cuisine, le visuel, les textures, les cuissons, les assaisonnements, les goûts. Tout est vraiment travaillé avec précision, c'est du grand art. Service au petits soins, c'est très agréable, belle carte des vins. Un rapport qualité prix qui est parfaitement raisonnable.

Alors merci à toute l'équipe du Benaton ! Nous avons déjà hâte de revenir !
Corentin & Magali

Stéphanie G.

Besucht in april 2023

Cuisine fine, service sympathique et soigné. Très bon choix de vin.

Dominique C

Besucht in oktober 2022

Une cuisine d'exception, simple, gustative et créative. La salle de restaurant est très cosy et le service impécable. Nous avons passé une agréable soirée.

Guy g

Besucht in august 2022

Décevant pour un étoilé
entrée simpliste
Dessert quelconque

Jacques H

Besucht in juli 2022

Cuisine classique bien exécutée
Manque un brin de fantaisie
Twistter le poisson servi en amuse bouche
Donner du goût aux grignotages servis avec le champagne
Enlever la boule de glace qui ramollit l’excellent dessert aux fruits rouges et rhubarbe