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Restaurant mit einer verführerischen, hausgemachten Speisekarte in Brochon.
Blandine Velut baut ihren Tisch im Zentrum eines charmanten Dorfes an der Route des Grands Crus glänzend aus. Sie hält ihren Kurs seit 2015 in ihrer offenen Küche, die man von ihrem Bistrozimmer aus überblicken kann. Alles wird hausgemacht, mit lokalen Produkten und sogar mit Kräutern aus dem Garten zubereitet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar, denn die Schiefertafel mit fünf Auswahlmöglichkeiten pro Gericht wird häufig erneuert. Der Name des Restaurants ist eine Hommage an die Windkraftanlage von Brochon, die einst fließendes Wasser zum Schloss Stéphen Liégeard leitete.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE D'EOLE
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