LE CHAMBOLLE
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Restaurant, das eine Speisekarte mit regelmäßig wechselnden Vorschlägen in Chambolle-Musigny anbietet.
In dem charmanten Dorf Chambolle-Musigny, im Herzen der Côte-de-Nuits, auf der Straße der Grands Crus, versteckt sich das Chambolle. Dieses Restaurant gehört zu den besten Restaurants der Gegend. Es wird von den Eheleuten Claudel meisterhaft geführt und ist der Ort, an dem Sie die Köstlichkeiten der Region entdecken können. Lassen Sie sich in dem rustikalen und für die Region typischen Empfangsraum mit seinen Holzbalken, dem großen Kamin und den zart gedeckten Tischen nieder. Auf der Speisekarte wechseln die Vorschläge regelmäßig, je nach Jahreszeit und Inspiration des Küchenchefs. Sie finden jedoch immer lokale Produkte wie das berühmte Boeuf Bourguignon, Eggs en Meurette und Petersilienschnecken. Im Übrigen werden Sie sich gerne vom Zanderfilet an Epoisses- oder Rotweinsauce verführen lassen, das ist eine wahre Delikatesse. Aber auch das in Verjus gebratene Kalbsnierenfleisch macht viele glücklich. Was die Dessertkarte angeht, empfehlen wir Ihnen die Crème brûlée mit Anis aus Flavigny. Wenn Sie sich lieber vom Chefkoch führen lassen möchten, entscheiden Sie sich für die Formel "Vertrauen". Eine ausgezeichnete Adresse.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CHAMBOLLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
nos prenons en compte votre remarque,
(La côte des vins prestigieux de chambolle-musigny et en relation avec le cour du marché )
Cuisine typique et très raffinée.
Une carte des vins démentielle car très belle!
Mention spéciale pour le foie gras poêlé et en dessert les figues pochées au vin avec sa glace de pain d’épices.
Le serveur est génial, jeux de mots, humour très fin et toujours dans le respect. Merci!
Si vous passez près de ce restaurant, ne le ratez pas !