Ergebnisse Gourmet-Restaurant Chassagne-Montrachet

RESTAURANT ED EM

Gastronomisch €€€
4/5
30 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h15 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, impasse des Chenevottes, 21190Chassagne-Montrachet, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit raffinierten Menüs und einer Weinkarte in Chassagne-Montrachet.

Das Ed Em, ein Michelin-Stern, ist ein Gourmetrestaurant, in dem die sich ergänzenden Talente von Edouard Mignot und Emilie Rey zum Ausdruck kommen. Die Gerichte sind raffiniert und von hoher Präzision. Die Aufmerksamkeit erreicht ihren Höhepunkt beim Dessert, das Emilie, die Chefpatissière, mit viel Inspiration zaubert. Auf der Weinkarte stehen die Weingüter aus Chassagne-Montrachet und die preisgünstigeren aus der Côte Chalonnaise. Probieren Sie die Schneckenmatratze, den Buchweizenschleier oder das Lamm von Monsieur Moine, Jus au Heu. Ein außergewöhnlicher Tisch.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT ED EM

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2023
Agréable moment passé dans ce restaurant cuisine recherchée produits frais et de saison service parfait prix raisonnable pour un étoilée merci je conseille
RESTAURANT ED EM
RESTAURANT ED EM Leiterin
09/03/2023 à 11:18
Merci
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Besucht in dezember 2022
Table d'exception, cuisine inventive et inspirée. Carte des vins exceptionnelle. Ambiance calme et feutrée, une très belle découpe
RESTAURANT ED EM
RESTAURANT ED EM Leiterin
09/03/2023 à 11:18
Merci
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Besucht in november 2022
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, la cuisine était excellente de l entrée au dessert et l accueil très sympathique, nous avons même bien discuté avec le serveur qui a fait ses études dans le même lycée professionnel que moi ????????
En résumé un très bon moment dans un très beau restaurant
Besucht in november 2022
Très bons plats cuisinés par le chef, mais le fait que sur 4 plats un soit du fromage (qui bien que très bon) n'est pas fait par eux, est un détail que je n'ai pas aimé.
Très bonne cave à vin et bon service.
Besucht in oktober 2022
Un très belle expérience, tout était parfait, autant dans l'assiette que dans le service. Une bonne adresse que l'on recommande.
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