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L'Echo des Blés ist eine Bäckerei, die sich auf die Herstellung von Sauerteigbroten spezialisiert hat. Der Bäcker, Sébastien, stellt sein Fachwissen und seine Leidenschaft für handwerklich hergestelltes Bio-Brot in den Vordergrund. Die Bäckerei bietet eine vielfältige Auswahl an Brotsorten an, darunter Landbrot, Körnerbrot und glutenfreies Brot. Die Produkte werden aus alten Weizensorten hergestellt, langsam gegärt und von Hand geformt. L'Echo des Blés nimmt auch an lokalen Märkten teil, wie z. B. dem Markt in Broyes-les-Pesmes.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ECHO DES BLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il est passionné par son métier, il est en permanence à la recherche du meilleur a vous proposé.
Je suis très contente et très reconnaisante de tous ce qu'il m'a appris.
C'est un excellent boulanger.
Toujours souriant, il a une énergie incroyable, il ce donne à 100% dans la réalisation de ces préparations.
Je ne connaissais pas le pain au levain avant mon arrivée il y a quelque mois de sa dans le secteur.
Et je peux le dire aujourd'hui je ne mangerais plus de pain qui ne sois pas fais par sebastien ????.
Ces pains sont plus digestes, meilleur pour la santé, moin salé que la normes.
Et il varie chaque ces pains en fonctions des périodes de l'année.
Que dire de plus ????
Un grand merci à Sébastien et Virginie.
CHLOÉ
Pains parfait, aéré et croûte croustillante comme j aime...