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Meinungen L'ÉVIDENCE Dijon

Meinungen der Mitglieder zu L'ÉVIDENCE

4.9/5

54 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Maxime C.

Besucht in dezember 2023

Moment très agréable , personnels qualifiés discrets et gracieux . Le chef est a l'écoute et intéressé par sa clientèle. La cuisine est délicieuse et précise , je recommande fortement cette adresse.

Luke L.

Besucht in dezember 2023

디종에오시면 꼭 가보세요!
특히 서버분이 정말 친절하셨고, 주방장도 식사끝나니 친절하게 담화나눠주셨어요.

본식과 요리1개를 곁들일 수 있습니다.
오늘의 생선과 소스를 곁들인 양파요리는 정말 감동적이었어요.
서로인 스테이크와 뇨끼의 조합도 너무 좋았어요.
글라스와인도 좋으니 추천받아서 꼭 곁들이세요~

저는 낮에 음식을 너무 많이먹어서 전식과 디저트를 못 먹어서 너무 아쉽습니다 ????

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Ya F.

Besucht in dezember 2023

如果滿分????那麼他就應該有10000000000000分

Frederic L.

Besucht in dezember 2023

Quel plaisir d'être venu déguster avec ma compagne le menu l'évidence.
Un parfait assemblage et des saveurs à couper le souffle ! Sans oublier une carte des vins préparée sur mesure avec un rapport qualité prix rarissime.
Nous avons opté pour un Rully blanc de chez Ponsot vraiment parfait. Ne cherchez plus ailleurs le meilleur restaurant de Dijon et réservez sans plus attendre une table, vous ne serez pas déçu.
Fred et sandra

Stephane M.

Besucht in dezember 2023

Ce restaurant va devenir mon évidence ! Excellent moment ????merci

Pauline R.

Besucht in dezember 2023

Dîner parfait : la cuisine est très bonne, le service fluide avec une serveuse qui explique très bien les plats et les accords mets et vins et l'ambiance sympathique également car décoration épurée et jolie nous étions dans le caveau très agréable puisqu'il était très bien éclairé.
Nous avons pris deux menus évidence avec entrée, plat (vous choisissez également votre accompagnement pour votre plat) et dessert pour 37€, deux apéritifs maison crémant et liqueur de poire, deux verres de vins blanc (chorey les beaune) et deux de rouge (hautes côtes de beaune).

Mireille F.

Besucht in dezember 2023

Restaurant à découvrir sans hésitation, très belles façons de nous faire découvrir des saveurs nouvelles, mélangées et en osmose.
Très agréable moment.

Bernard 2.

Besucht in dezember 2023

Nous y avons passé une excellente soirée d'anniversaires : repas haut de gamme quelque soit le menu choisi et tout ça dans une ambiance détendue. Une touche d'originalité dans chaque plat autant au niveau du goût que de la présentation : Félicitations !
Le petit + : la visite du chef en fin de service !
Un grand MERCI à toute l'équipe de nous 4 pour cet excellent moment !

Manon E.

Besucht in november 2023

Des serveuses très agréables. Une cuisine délicieuse avec de bonnes proportions. C’est une belle découverte

Philippe T.

Besucht in november 2023

Vraiment très bon et raffiné
Nous nous sommes régalés avec la cuisine du chef

L'ÉVIDENCE Leiterin

26/11/2023 à 08:36

Bonjour Philippe,
Merci pour votre joli message.
Cordialement Carine et Julien

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Clement D.

Besucht in november 2023

Un lieu au top !!!
Le bon endroit pour bien manger au calme. Un restaurant avec un accueil excellent, avec une explication des plats impeccable et une qualité des produits irréprochables.
Je recommande 100% après être venu un bon nombre de fois en étant jamais déçu.

L'ÉVIDENCE Leiterin

24/11/2023 à 23:56

Bonjour Clément,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre très gentil commentaire.
C'est toujours un plaisir de vous accueillir dans notre établissement.
Au plaisir de vous revoir.
Cordialement Carine et Julien

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Damien D.

Besucht in november 2023

Une cuisine fine avec de beaux produits, qui revisite des classiques de notre gastronomie. Des tarifs accessibles. De bon vin. Un service impeccable, précis et chaleureux. Une belle salle voûtée et cerise sur le gâteau : un chef attentionné et sympathique qui échange quelques mots avec nous. On ressent le plaisir de faire plaisir. Bref, c'était parfait. Un grand merci à vous, nous reviendrons.

L'ÉVIDENCE Leiterin

21/11/2023 à 23:36

Bonjour Damien, merci pour votre très beau message !
Je suis vraiment embêté car la description correspond tout à fait à notre restaurant l'Évidence à Dijon, en revanche les photos ne correspondent pas aux assiettes que nous proposons.
Peu importe, l'important c'est d'avoir passé un bon moment.
Au plaisir de vous accueillir.
Cordialement Carine et Julien

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Renier V.

Besucht in november 2023

Une expérience divine au dîner. Des plats précis, raffinés, avec ce qu’il faut d’originalité. Un service efficace et attentionné. Tout était parfait dans ce restaurant qui mérite d’être encore plus connu. Merci pour ce beau moment et félicitations à toute l’équipe !

L'ÉVIDENCE Leiterin

21/11/2023 à 23:17

Bonjour Victorien,
Toute l'équipe vous remercie pour votre excellent retour sur votre dîner dans notre restaurant l'Évidence.
Cordialement L'équipe du restaurant l'Évidence, Carine et Julien

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Sixtine R.

Besucht in november 2023

Saveurs délicates, service rapide et attentionné
Soirée superbe pour cette première fois, et sûrement pas la dernière !

L'ÉVIDENCE Leiterin

21/11/2023 à 23:19

Bonjour Sixtine,
Nous sommes ravis que vous ayez passé une belle soirée pour cette première.
Au plaisir de vous revoir.
Cordialement Carine et Julien

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Dayana L.

Besucht in november 2023

I have been here and for sure I will be back. The restaurante have amazing courses and service was fantastic! All the dishes they have explanation and very very good food. Super recommended! My sugestion entree is ESCARGOT, main: fish of the day or supreme and deserts: MILLE-FEUILLE Noizette

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L'ÉVIDENCE Leiterin

21/11/2023 à 23:23

Bonjour Dayana,
Merci beaucoup pour votre très beau message. Nous sommes ravis que tout vous ai plu.
Cordialement Carine et Julien

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Mélanie S.

Besucht in november 2023

Superbe adresse. Nous avons été très bien accueillis et nous nous sommes régalés avec une cuisine excellente ! Le service est impeccable agréable et souriant.
Nous recommandons et reviendrons avec grand plaisir !

L'ÉVIDENCE Leiterin

21/11/2023 à 23:30

Bonjour Mélanie,
Merci pour votre joli message.
Merci pour votre recommandation.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Cordialement Carine et Julien

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Ophélie V.

Besucht in november 2023

Super découverte ! Je recommande fortement, ambiance très intime et élégante. Service irréprochable et les plats sont excellents.

L'ÉVIDENCE Leiterin

09/11/2023 à 16:31

Bonjour Ophélie,
Nous sommes ravis que cette découverte de notre restaurant l'Évidence vous ai plu.
Merci pour votre chaleureuse recommandation.
Cordialement Carine et Julien

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Virginie G.

Besucht in november 2023

Excellente cuisine avec un très bon rapport qualité prix. Tout était parfait : le raffinement des plats, le service bienveillant, le cadre chaleureux… Une belle découverte,.

L'ÉVIDENCE Leiterin

14/11/2023 à 07:23

Bonjour Virginie,
Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire, ravis que tout vous ai plu.
Cordialement Carine et Julien

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Frederic A.

Besucht in november 2023

Un vrai régal ! Une nourriture raffinée sans être excessive, l’attention à la qualité des ingrédients et une présentation appétissante. On appréciera la possibilité de composer plat et accompagnement. Ajoutez à cela un service aimable et détendu. C’était parfait !

L'ÉVIDENCE Leiterin

05/11/2023 à 12:05

Bonjour Frédéric,
Nous vous remercions pour votre excellent retour sur votre repas dans notre restaurant l'Évidence.
Ravis que tout vous ai plu.
Cordialement Carine et Julien

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Benoît �.

Besucht in november 2023

Un cadre chaleureux, un service impeccable, une cuisine excellente, le petit plus qui peut paraître anecdotique mais que personnellement j’apprécie, le chef nous salue avant de partir.

L'ÉVIDENCE Leiterin

05/11/2023 à 12:06

Bonjour Benoît,
Merci pour votre gentil commentaire.
Le chef apprécie également ces moments d'échange avec ces clients.
Merci
Cordialement Carine et Julien

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Jerome T.

Besucht in september 2023

Restaurant à decouvrir
Les plats sont délicieux, très bien cuisiné,
Vraiment on s'est régalé
Le service comme les plats et surtout la patronne est de très bon conseil sur les plats et les vins
À visiter et penser à réserver

Sabine B.

Besucht in september 2023

Agreablement surpris par une cuisine exquise. Reception tres aimable par le chef et sa maman. Tous 2 aux petits soins. La cuisine et l’accueil valent une petite etoile Michelin. Peut-etre songer a rendre l’interieur de l’etablissement plus cosy avec nappes, … . (Remarque personelle) Nous avons passé une excellente sourée. Grand merci! Sabine (venant d’Anvers)

L'ÉVIDENCE Leiterin

21/09/2023 à 16:35

Bonjour Sabine Bocken,
Nous vous remercions pour votre excellent retour.
Ravis de vous avoir surpris par notre cuisine.
Merci beaucoup pour votre visite.
Cordialement Carine et Julien

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Carrie T.

Besucht in september 2023

Nourriture délicieuse et service courtois. L'entrée était exquise (voir photo) brocolis, moules et maquereau fumé. Pour le plat principal, j'ai pris le bœuf et mon ami le canard. Le vin était parfaitement assorti sur recommandation et le dessert était excellent (framboise pour moi et 4 fromages pour mon ami).

L'ÉVIDENCE Leiterin

21/09/2023 à 16:37

Bonjour Carrie Tucker,
Merci beaucoup pour votre excellent retour sur votre repas dans notre restaurant l'Évidence à Dijon.
Très heureux de lire que tout vous ai plu.
Cordialement Carine et Julien

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michael g.

Besucht in september 2023

Bon repas, combinaisons ingénieuses et ingénieuses

L'ÉVIDENCE Leiterin

06/09/2023 à 00:26

Bonjour michael gray,
Merci beaucoup pour votre excellent retour ????.
Cordialement Carine et Julien

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manuela m.

Besucht in september 2023

J'aime aller dans un bon restaurant quand je voyage et là j'ai pas été déçu. Très bonne cuisine, les portions dans les plats très bien, le chef vient même à la rencontre des clients, rien à dire.
Bravo au chef et à son équipe. Et je n'oublie pas aussi la personne en salle, souriante, professionnelle, disponible, super.

L'ÉVIDENCE Leiterin

06/09/2023 à 00:24

Bonjour manuela m. ,
Ravis de lire que nous ayons répondu à vos attentes en matière de cuisine mais également en matière de service.
Merci pour votre joli message au nom de toute l'équipe.
Cordialement Carine et Julien

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Léopold H.

Besucht in august 2023

Une expérience culinaire très raffinée accompagnée d’un service de la propriétaire aux petits soins.
Je recommande vivement cette adresse!

L'ÉVIDENCE Leiterin

31/08/2023 à 23:21

Bonjour Léopold Half,
Nous vous remercions pour votre chaleureuse recommandation.
Cordialement Carine et Julien

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Renaud

Besucht in august 2023

Magnifique, merci pour ce moment hors du temps dans votre belle établissement. Un service d'une qualité rare accompagné d'une gentillesse et bienveillance qui se fait de plus en rare toujours un petit moment à accorder à chaque personnes présentes, des explications claires et détaillé.
Côté cuisine je pense qu'il n'y a pas de mots pour décrire l'expérience c'est tout simplement de l'art autant visuellement que gustativement.
Le chef travail des produits vraiment exquis avec une parfaite maîtrise et l'amour et la passion qu'il porte à son metier se ressent sur tout les aspects.
Le cadre est magnifique.
Petit plus, le chef viens toujours voir ses clients pour echanger quelques mots avec eux.
Si vous voulez passer une des meilleurs soirée de votre vie, n'hésitez plus c'est l'endroit parfait.
Encore merci pour ce moment exquis et félicitations à vous.

L'ÉVIDENCE Leiterin

28/08/2023 à 23:40

Bonjour Renaud,
Voilà exactement pourquoi nous faisons ce métier avec passion, notre but est que chaque client passe un bon moment à notre table, et on se donne beaucoup de mal pour essayer d'y arriver.
Alors lorsqu'on a un retour comme le votre ça nous touche en plein coeur.
Mille mercis pour votre touchant commentaire ????????????
Cordialement Carine et Julien

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Charles-Alexis T.

Besucht in august 2023

Service rapide et agréable , plat très joliment dressés et succulents. Pour un prix très raisonnable au vu du service et de la qualité offerte. Je recommande vivement.
Petit bémol sur le prix des vins…

L'ÉVIDENCE Leiterin

04/08/2023 à 14:57

Bonjour Charles-Alexis TACHE,
Merci pour votre excellente recommandation.
Cordialement Carine et Julien

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De b.

Besucht in juli 2023

Vraiment sympathique et la nourriture était délicieuse. Le vin était bon aussi. Bonnes vacances jusqu'à la mi-août 2023 ^^

L'ÉVIDENCE Leiterin

04/08/2023 à 14:58

Bonjour De bee Au,
Nous vous remercions pour votre très gentil commentaire.
Merci
Cordialement Carine et Julien

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Nicolas J.

Besucht in juli 2023

Un 4.5/5 pour moi !
Un très bon restaurant dans une rue qui ne paie pas de mine
Une entrée particulièrement réussie, et un dessert bien présenté
Nous avons trouvé que le plat manquait très légèrement de je ne sais quoi, mais en dehors de ça rien à reprocher