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Restaurant mit besonderer Gastfreundschaft für Motorradfahrer, das traditionelle Gerichte in Époisses anbietet.
Epoisses ist ein kleines Dorf mit nur 800 Einwohnern, und doch gibt es hier viel zu sehen! Zwischen dem berühmten Schloss und der Käserei Berthaut, die sich auf Epoisses (diesmal den Käse) spezialisiert hat, ist dies ein Marktflecken, in dem man es sich gut gehen lassen kann. Ein Grund mehr, dieses Restaurant zu besuchen, das in einem für das Dorf typischen burgundischen Haus untergebracht ist. Die Innenräume wurden komplett renoviert, wobei der authentische Charme des Hauses mit seinem großen Kamin und der französischen Decke erhalten blieb. Auch die Terrasse hat einen ganz besonderen Charme. Der Innenhof der ehemaligen Poststation stammt aus dem 17. Jahrhundert, und man kann noch heute den Taubenschlag, den Brunnen und die alten Futtertröge sehen. Die Scheune wurde zu einem großen Veranstaltungsraum für besondere Anlässe umgebaut. Auf dem Teller zaubert der Chefkoch traditionelle Gerichte aus rohen Produkten. Die Menüs bieten Ihnen die Möglichkeit, die Region zu entdecken. Wenn Sie sich für das Epoisses-Spezial entscheiden, erhalten Sie einen guten Überblick über alle Rezepte, die man mit diesem köstlichen Käse zubereiten kann. Das Menü Tradition hingegen stellt das ganze Burgund in den Vordergrund. Die kurze, aber effektive Speisekarte bietet Ihnen das Beste aus der Region: gegrillte Andouillette mit Chablis, Schnecken, pochierte Eier mit Burgundersoße... Gut zu wissen: Motorradfahrer sind die Lieblinge des Hauses und werden besonders herzlich willkommen geheißen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA POMME D'OR
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