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CHEZ JEANNETTE

Hotel €€
4.7/5
30 meinung

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7, rue Noisot, 21220Fixin, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Esprit auberge zwischen Nuits-Saint-Georges und Dijon, die preiswerte Übernachtungen und Mahlzeiten anbietet.

Jeannette, das sind in Wirklichkeit Alexandra und Fabrice Bigolet, die Sie mit Sympathie und Professionalität im reinsten Geist des Gasthauses empfangen. Die 8 Zimmer mit gepflegter Dekoration laden dazu ein, sich während einer süßen Etappe auf der Route des Grands Crus zu entspannen. Und wer Auberge sagt, meint nicht nur Hotel, sondern auch Küche: Versäumen Sie es nicht, sich im Restaurant niederzulassen, um die Küche von Fabrice zu probieren, der die großen burgundischen Klassiker neu interpretiert. All das wird durch eine sehr schöne Weinkarte mit Weinen aus der Region verfeinert. Im Sommer können Sie die Terrasse unter den Linden genießen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ JEANNETTE

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst

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Besucht in april 2023
Excellent restaurant, cuisine raffinée, je recommande
Besucht in april 2023
The main event here is the food which I will come to later.
Times of service restricted. We turned up to book in just after 16:00 only to find the door locked.
Returning later we had a cordial reception and shown to our room. This was generally fine. Toilet was separate from shower room and had no natural light. If you were claustrophobic you might have felt uncomfortable but it was OK.
The shower room had a liquid soap dispenser beside the sink and within the shower cubicle, and a tissue dispenser. The shower had an uncomfortably sloping floor towards the central drain. The shower head was on a fixed holder at about 1.65m so only useful for very short people. It really needs to be raised by 30cm at least. Otherwise it worked well. Indeed the usual problem of a mirror steaming up in this type of room was well ameliorated by the extractor which seemed to function without any noise.
The bedroom had a comfy double bed with a good quality duvet. The "headboard" was a short curtain on a rail which wasn't comfortable behind one's head but a useful cushion was provided to deal with this.
The heating of the room was a mystery. There was a large old radiator but we never discerned any heat coming from it. However we were never cold.
Dinner was THE event here. The diningroom features well lit linen covered tables with silver cutlery. Our aperitif of kirs had a very generous amount of Cassis. The food was FANTASTIC. All clearly freshly made, perfectly seasoned and cook and served with aplomb. This was Michelin star quality!
After an excellent night's sleep in our very quiet room we enjoyed breakfast. This is available between 8am to 9am. We were given two good sized croissants. Coffee came from a machine with an instruction list above it. We only saw one cereal which looked like a chocolate covered something. There was fresh bread, some sachets of emmantal cheese which were difficult to open, plain yogurt, fresh fruit, eggs for boiling, charcuterie, fruit juices, butter, honey and strawberry jam.
Nice place. Lovely people. With such great food we are likely to return.
Besucht in märz 2023
Le lieu est charmant, coeur de village, vieille bâtisse décorée avec goût, la cuisine du chef était raffinée assaisonnée, très appréciable dans l'ensemble ! Par contre le service... Merci a une des deux serveuses qui était très agréable et souriante et devrait apprendre a sa collègue a cacher le fait que ça l'embête d'être là et de faire son service et sourire un petit peu c'est très désagréable d'être servi par qqun qui fait la tête et qui n'est pas agréable même en essayant de la faire un peu rire .. De plus un peu déçue du manque de choix a la carte.. il faut mieux faire 4 choses bien que 15 mal on est d'accord mais la c'était compliqué de satisfaire tout le monde avec si peu de choix, surtout au niveau des desserts.. Je reste qd même sur 4 étoiles puisque le repas était bon mais je n'y retournerai pas !
Besucht in märz 2023
Au cœur du village, cuisine originale et goûteuse.
Besucht in februar 2023
Juste parfait !
Un personnel uniquement féminin très accueillant, souriant et au petit soin. Un décor qui m'a rappelé la maison de mon enfance. Je m'y suis sentie à l'aise immédiatement ! Commande et service sans trop d'attente. Cuisine maison savoureuse et très bien dressée. Bon choix de vins. Un vrai régal des yeux et des papilles de l'entrée au dessert ! Je recommande vivement !

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