DOMAINE BERTHAUT
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Dieser Weinbaubetrieb wurde von Generation zu Generation weitergegeben: insgesamt 7! Es handelt sich also um ein Familienweingut, dem es am Herzen liegt, die Traditionen zu respektieren und fortzuführen. Heute kümmern sich Denis und seine Tochter Amélie mit großer Professionalität und Know-how um die 13 Hektar Weinberge, die in Fixin, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée und Flagey Echezeaux angelegt sind. Das Ergebnis einer guten Bewirtschaftung sind sehr natürliche Weine mit kontrollierter Herkunft. Die Weinberge werden nämlich umweltfreundlich bewirtschaftet: keine chemischen Unkrautvernichtungsmittel, mechanisch bearbeitete Böden, Entlaubung und grüne Weinlese... Kurz gesagt, eine fast vollständig biologische Pflege. Die Weine, hauptsächlich Rotweine, haben alle Aromen des Pinot Noir. Um sie zu probieren, begeben Sie sich in den Verkostungskeller "Napoléon", der die ganze Woche über geöffnet ist. Sie werden herzlich von Stéphanie empfangen, die Ihnen ausgezeichnete Weine zeigen wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE BERTHAUT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
