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Meinungen HÔTEL LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN Gevrey-Chambertin

Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN

4.6/5
15 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst

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Besucht in januar 2024
Excellente cuisine avec une des meilleures sélections de vins, Gevrey Chambertin évidemment...
Besucht in januar 2024
Nous avons adoré notre sejour de 3 nuits dans la Suite "Les Amoureuses".
Merci Lucie, Maude, Alexis, et toute l'équipe !
Que dire également des restaurants et du bar à vin (la dégustation était excellente)... ce fut un enchantement !
Grands merci pour nous avoir si bien accueilli et avoir rendu notre week-end si spécial !
Besucht in dezember 2023
Superbe endroit (hôtel et restaurants), nous y allons depuis des années et c’est toujours aussi irréprochable. De la gentillesse de l’accueil à la qualité des restaurants, c’est certainement une des meilleures adresses si vous visitez la Bourgogne.
Besucht in dezember 2023
Un très bel hôtel dans lequel nous avons déjà séjourné trois fois. La nourriture est excellente et l'ambiance est de très bon goût. Nous y revenons volontiers.
Besucht in dezember 2023
Expérience culinaire magique du début à la fin. Les mets sont de qualités, les serveurs sont très professionnels, l’ambiance et le cadre très chaleureux.
Besucht in dezember 2023
Nous sommes allés au restaurant uniquement c était bon.
Besucht in dezember 2023
Repas en groupe dans un super cadre
Besucht in dezember 2023
Expérience mitigée : nous avons utilisé un bon cadeau de 450 euros sans utiliser la chambre d'hôtel prévue. La réservation avait été faite 3 jours avant sans problème. Nous avons donc choisi la formule dégustation à 68 euros sans vin. Tout commençait bien. Mise en bouche, entrée, plat principal parfait mais le service était de plus en plus long -1er bémol, un 2eme avec le vin : bouchon défectueux et cassé dans la bouteille, le sommelier a choisi de mettre le vin en carafe mais a oublié de filtrer : il y avait plein de petits résiduts de bouchon dans nos verres.....sans aucune proposition de changer de bouteille.... au 3eme bémol, le dessert : une mousse de topinembourg avec glace au café : immangeable, nous avons renvoyé le dessert en cuisine, ils ont convenu qu'il y avait eu une erreur de gaz (soi-disant un gaz soda stream) pour faire la mousse..... pas de proposition d'un autre dessert...
Au final, ils nous ont gentiment proposé 2 vins de Bourgogne : un Marsannay et 1 Gevrey chambertin 2022 pour compléter les 450 euros....sans récépissé.... Au final une note salée, un dessert acide et immangeable un service lent, et des vins très très chers....
L' expérience d'avoir été pris pour des pigeons.
Nous ne reviendrons pas.
Besucht in dezember 2023
Diner étoilé, belle cuisine, déco sympa...
Besucht in november 2023
Du très beau et très très bon.
Besucht in oktober 2023
Nous avons passé la première nuit de notre tour à vélo à Chambertin. L'hôtel est magnifique. Notre chambre était récemment rénovée et spacieuse. Le personnel était formidable et s'est très bien occupé de nos vélos. Nous avons pris le dîner et le petit-déjeuner au restaurant. C'est l'un des meilleurs repas de notre voyage et le petit déjeuner était également excellent
Besucht in oktober 2023
Que dire,
Arrivé tardive j avoue....
13h en semaine
Malgré un service impeccable, le sourir n est pas sur le visage du personnel, mise à part sur cette serveuse d'origine Brésilienne.
Repas extraordinaire....
Une qualité de la pièce de bœuf rare et gratin dauphinois à ce dire que je peu mourir tranquille.

Merci
Besucht in oktober 2023
Temps d’attente interminable !
Service à revoir !
Le prix n’est pas à la hauteur des plats .
Pour un menu à 42€ nous sommes en droit d’attendre autre chose : un supplément de 9€ pour un tel menu ce n’est pas normal !
J’ai commandé une assiette de fromage, c’est le serveur qui l’a préparé avec les doigts à la vue de tout le monde !
C’est très limite !
Heureusement que les plats étaient bons !
Besucht in september 2023
Restaurant : Intérieur 5 | Nourriture 4 | Service 3
Le service a besoin d'être amélioré : la présentation, l'attention portée aux clients, la rapidité, la qualité des conseils sur les vins, etc. sont bien en dessous de la barre d'un restaurant étoilé. La raison pourrait être que l'endroit est en sous-effectif - 2 gars qui courent partout pour servir ~7 tables pour le dîner, jouant le rôle de sommelier, de manager, de serveur, etc. Ce n'est pas comme ça que ça marche.
Le menu est agréable et assez copieux, il a été apprécié dans l'ensemble. Mais pas de quoi s'extasier. La carte des vins est excellente - c'est pourquoi je lui donne un 4 dans l'ensemble :)
Besucht in september 2023
Étonnante Étonnante Étonnante Étonnante
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