Ergebnisse Gourmet-Restaurant Hauteville-Lès-Dijon

HÔTEL-RESTAURANT LA MUSARDE

Gastronomisch €€€
4.9/5
48 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue des Riottes, 21121Hauteville-Lès-Dijon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant-Hotel im Dorf Hauteville-lès-Dijon mit moderner und gemütlicher Einrichtung.

La Musarde ist eine sehr schöne Einrichtung in dem schönen Dorf Hauteville-lès-Dijon, im Norden des Ballungsraums. Es umfasst ein Hotel sowie ein Restaurant. Während der Hotelteil wegen Renovierungsarbeiten geschlossen ist, bietet der Restaurantbereich die Kapazität von zwei schönen Speisesälen. Hinter den Glasfenstern schätzt man die moderne und gemütliche Einrichtung, um zu speisen. Im La Musarde stehen die lokalen Erzeuger auf den Vorschlägen des Küchenchefs Charlélie Clerget im Vordergrund.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT LA MUSARDE

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2022
Nouvelle équipe depuis juillet 2021. Jeune chef en cuisine. Cuisine innovante en goûts et parfums. Sentiment qu’il est à la recherche d’une 1ere étoile qu’il mérite. Service impeccable. Seuls bémols : menu ou carte très épuré/e - 1 seul choix en entrée et en dessert - plat : 1 poisson D’eau douce ou viande. Très petites portions dans l’assiette - ex : 1 seule asperge verte rôtie et la tête d’une asperge blanche - portions de fromage petites voire tres petite pour un morceau de crottin de chèvre -
Excellente poire en trompe l’œil - peu sucrée - excellente mousse caramel à l’intérieur.
Vin au verre servi largement en dessous des 15 cl
Besucht in märz 2022
Une jeune équipe en salle et aux fourneaux, un accueil chaleureux, une cuisine fine et créative pour des plats aussi beaux que bons !
Un lieu remarquable à recommander.
Besucht in april 2022
Cuisine de saison avec des produits frais, une carte réduite gage de qualité, c'était excellent. C'était notre deuxième visite depuis la mise en gérance de la Musarde, nous reviendrons sans hésiter. Un grand bravo à toute l'équipe.
Besucht in april 2022
Bonne surprise de cette nouvelle équipe qui a repris ce restaurant. La cuisine est originale avec des produits simples. Bravo au chef. La gentillesse, la discretion, et l'efficacité du personnel est à saluer....Nous reviendrons pour découvrir la carte des soirées...
Besucht in april 2022
Excellente adresse pour passer un bon moment en dehors du tumulte des agglomérations. Carte épurée au maximum et créativité au rendez-vous. Bon rapport qualité/prix
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