AUBERGE DU LAC
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Gasthof-Restaurant mit regionalen Gerichten zu sehr günstigen Preisen in Is-sur-Tille.
Die Auberge du Lac liegt nur wenige Minuten vom Zentrum von Is-sur-Tille entfernt am Ufer des Flusses Ignon. 2014 wechselte sie den Besitzer und erstrahlt nun in neuem Glanz. Die Küche wurde umgebaut und das Restaurant neu gestaltet, wobei weiße Möbel und Grautöne mit der alten Holzvertäfelung und den freiliegenden Steinen kombiniert wurden. Die Küche der Auberge du lac ist zu 100 % hausgemacht, mit Tagesgerichten und -menüs und einer minimalistischen Speisekarte am Wochenende. Regionale Gerichte wie Langriflette, Cassoulet, Bœuf Bourguignon... werden von erschwinglichen Weinen aus der Region begleitet: Montagny Premier Cru als Weißwein und Morey-Saint-Denis als Rotwein. Eine Adresse, an die man sich gewöhnt, aber auch ein gelegentlicher Zwischenstopp wird nicht enttäuschen, denn der Empfang ist familiär und der Service effizient.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU LAC
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