LE 1131
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Ein wunderbarer Tisch in einem prächtigen Park. Wahrer Luxus in aller Einfachheit.
In der Abtei La Bussière, die im 12. Jahrhundert von Zisterziensermönchen gegründet wurde, hat sich der Chefkoch François Pelletier niedergelassen. Das nach dem Gründungsdatum 1131 benannte Restaurant, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, bietet einige schöne Überraschungen. Wie bei einem Spaziergang durch die Region sind die vier oder mehr Gänge des saisonalen Menüs eine wahre Geschmacksreise. Erliegen Sie dem Steinbutt in Pfifferlingssauce oder entdecken Sie den äußerst seltenen Hasen à la royale. Die Gerichte werden dem Ruf Burgunds gerecht. Ein kulinarisches Wunder an einem zauberhaften Ort!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE 1131
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande à tous ceux qui comme moi aiment la très bonne cuisine !