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Restaurant mit regionaler und familiärer Küche an der Straße von Paris nach La Roche-en-Brénil.
La Grange Rocheloise ist ein sicherer Wert, den Christophe und Marine Carré als Hommage an die großen Zeiten der Route Nationale 6 weiterleben lassen. Christophe Carré, ein junger Küchenchef, der in der Auberge de l'Atre in Quarré-les-Tombes oder im Jardin Gourmand in Auxerre ausgebildet wurde, bietet eine gepflegte regionale und familiäre Küche. Alles ist frisch und hausgemacht, mit Ausnahme einiger Gemüsesorten außerhalb der Saison, sogar das Minuten-Hacksteak des Kindermenüs! Christophe Carré ist Absolvent der Confrérie de la tête de veau (Bruderschaft des Kalbskopfes), er macht diesem Gericht also alle Ehre, versteht es aber auch, ausgetretene Pfade zu verlassen, wie mit dem Crumble von Lauch und Tomaten mit lokalem Tomme oder dem Geflügelsauerkraut. Verpassen Sie nicht das Clafoutis aus weißer Schokolade und Ananas! Das Restaurant befindet sich an der Route de Paris, ein großer Parkplatz liegt ihm gegenüber.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA GRANGE ROCHELOISE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
