Ergebnisse Burgundisches Restaurant Meursault

HOTEL DU CENTRE

Burgund €€
4.4/5
26 meinung

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4, rue de Lattre-de-Tassigny, 21190Meursault, Frankreich
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2024
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Restaurant mit Gerichten mit regionalen Akzenten in Meursault.

Das Hotel du Centre in Meursault wurde im März 2012 von Alain Billard übernommen, der in Beaune für seine Erfahrung in der Gastronomie, im Hotelgewerbe und im Weinhandel bekannt ist, und erlebte sehr schnell einen gewissen Erfolg. Der Saal und die Bar wurden renoviert, das Hotel öffnete sich mit neuen Fenstern nach außen, es wurden zwei Terrassen geschaffen, von denen eine auf der geselligen Hofseite und die andere mit Blick auf den Platz liegt und umgekehrt, denn an schönen Tagen kann man die riesigen Sonnenschirme nicht übersehen. Ein neues Team in der Küche und ein erfahrener Küchenchef bieten Gerichte mit regionalen Akzenten an: Wir haben uns eine großzügige Entenpastete, eine schmackhafte Hühnerpfanne mit Curry und einen regionalen Quark mit Sahnequenelle schmecken lassen, und das alles in dem neuen, rustikalen und gut gewachsten Saal. Das Serviceteam ist effizient, eine wahre Renaissance für das Hotel du Centre.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu HOTEL DU CENTRE

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
Je n'ai pas logé à l'hôtel mais le restaurant , sous la houlette du chef, offre des spécialités bourguignonnes vraiment délicieuses. Excellent rapport-qualité prix (le soir, menu trois services à 35 €). La jeune patronne polyglotte, Pauline, a beaucoup de vivacité d'esprit.
Besucht in juli 2023
Excellente table à Meursault. Cuisine de terroir réussie, carte des vins pléthorique, et service très sympathique sous la houlette de Pauline, maîtresse des lieux.
HOTEL DU CENTRE
HOTEL DU CENTRE Leiterin
09/07/2023 à 11:29
Merci Beaucoup !!!! j'espère vous revoir Bientôt
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Besucht in juni 2023
Nous avons passé un super moment, le dîner était parfait, une carte des vins merveilleuse.
La chambre était également très confortable.
Je recommande vivement !
La patronne sera vous accueillir comme il se doit.
Besucht in april 2023
Nous avons uniquement mangé au restaurant jouxtant cet hôtel.
Cuisine du terroir de très bonne qualité, la jeune femme qui nous a accueilli est très sympathique et de bon conseil pour l'accord mets/vins.
Je recommande.
Besucht in april 2023
Nous sommes venus dîner avec notre petit fils de 5 ans , qui s’est régalé !
Un menu enfant équilibré et fait maison.
Quand à nous, nous avons aussi apprécié le burguer et le filet de bœuf….
Nous reviendrons ce fut une halte délicieuse et conviviale .
HOTEL DU CENTRE
HOTEL DU CENTRE Leiterin
19/04/2023 à 14:29
On vous attend avec grand plaisir
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