HOTEL DU CENTRE
Restaurant mit Gerichten mit regionalen Akzenten in Meursault.
Das Hotel du Centre in Meursault wurde im März 2012 von Alain Billard übernommen, der in Beaune für seine Erfahrung in der Gastronomie, im Hotelgewerbe und im Weinhandel bekannt ist, und erlebte sehr schnell einen gewissen Erfolg. Der Saal und die Bar wurden renoviert, das Hotel öffnete sich mit neuen Fenstern nach außen, es wurden zwei Terrassen geschaffen, von denen eine auf der geselligen Hofseite und die andere mit Blick auf den Platz liegt und umgekehrt, denn an schönen Tagen kann man die riesigen Sonnenschirme nicht übersehen. Ein neues Team in der Küche und ein erfahrener Küchenchef bieten Gerichte mit regionalen Akzenten an: Wir haben uns eine großzügige Entenpastete, eine schmackhafte Hühnerpfanne mit Curry und einen regionalen Quark mit Sahnequenelle schmecken lassen, und das alles in dem neuen, rustikalen und gut gewachsten Saal. Das Serviceteam ist effizient, eine wahre Renaissance für das Hotel du Centre.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HOTEL DU CENTRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La chambre était également très confortable.
Je recommande vivement !
La patronne sera vous accueillir comme il se doit.
Cuisine du terroir de très bonne qualité, la jeune femme qui nous a accueilli est très sympathique et de bon conseil pour l'accord mets/vins.
Je recommande.
Un menu enfant équilibré et fait maison.
Quand à nous, nous avons aussi apprécié le burguer et le filet de bœuf….
Nous reviendrons ce fut une halte délicieuse et conviviale .