BEAUN'EPICES
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Das Unternehmen Granday, die Nummer 1 für Lab in Frankreich und in Meursault sehr bekannt, hat seine Tätigkeit auf die Herstellung von Gewürzmischungen ausgeweitet. Im Januar 2019 übernahm Pauline Granday, die Tochter des leidenschaftlichen Patrick Granday, die Leitung dieses Geschäftsbereichs, dessen Gründung auf das Jahr 2008 zurückgeht. Das im Gewerbegebiet von Meursault angesiedelte Unternehmen Beaun'Épices, das an Présure Granday angegliedert ist, versucht heute, auch bei Privatpersonen bekannt zu werden. Mit der ganzen Gründlichkeit dieser Familie und mit modernsten Geräten liefert das Unternehmen nämlich bereits Gewürzmischungen für Käsereien oder handwerkliche Wursthersteller. Die große Stärke von Beaun'Épices liegt in der Möglichkeit, zusätzlich zu den 350 Rezepten, die bereits auf der Speisekarte stehen, Auftragsmischungen anzubieten: Würzen von Wurst- und Pökelwaren, einfache Gewürze, Trockenfrüchte, raffinierte Mischungen und sogar ein Bio-Sortiment. Die Kunden haben die Gewissheit, dass ein hervorragendes Produkt unter den besten Bedingungen verpackt und geliefert wird. Wenn Beaun'Épices also für viele Fachleute unumgänglich geworden ist, ist es heute ihr Wunsch, ihre Produkte auch Privatpersonen anzubieten. In niedlichen kleinen Gläsern verpackt, kann man nun alle Rezepte für Mischungen auch zu Hause finden. Heute gibt es nur zwei Händler, bei denen man sich eindecken kann: Gam Vert in Beaune und die Mourtarderie Fallot. Es wird sicher nicht lange dauern, bis man die Produkte der Marke in den Fein- und Qualitätslebensmittelgeschäften der Region - und Navarras - wiederfinden wird!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BEAUN'EPICES
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