CLOS SAINT JOSEPH DISTILLERIE ARTISANALE
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Im Jahr 2014 übernahmen Charles-Guillaume und Blandine Simon dieses Weinhandelshaus, um in einem komplett renovierten Raum eine handwerkliche Brennerei einzurichten. Die Idee ist einfach: außergewöhnliche Spirituosen herzustellen, die Tradition und Moderne miteinander verbinden. L'Ô DE JŌ (London Dry Gin), L'Ô D'ICY (Trauben- oder Weinbrand), B-A-R JŌ (Pastis), Liköre, mit einer ganz aus funkelndem Kupfer bestehenden Brennblase, um Trester zu erhitzen, dessen Destillat nach Originalrezepten gealtert wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CLOS SAINT JOSEPH DISTILLERIE ARTISANALE
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