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CASTEL DE TRÈS GIRARD

Bistronomie €€
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7, rue de Très-Girard, 21220Morey-Saint-Denis, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Hotel-Restaurant mit Terrasse und Pool und einem schicken Bistro-Geist.

Der Chefkoch des Castel de Très-Girard, Sébastien Myet, verwöhnt Feinschmecker, ob sie nun im Hotel wohnen oder nicht. Das in einer alten Weinpresse aus dem 17. Jahrhundert untergebrachte Lokal bietet viel Charme und Ruhe für alle, die sich eine Auszeit vom Essen gönnen möchten. Eine Hommage an das Hausgemachte, die kurzen Wege und die kulinarische Tradition, die im Übrigen mit dem Label Maître Restaurateur ausgezeichnet wurde. Auch wenn der Geist bistronomisch sein soll, sind die gastronomischen Signaturgerichte eine Ode an die kulinarische Neugier. Eine besondere Erwähnung verdient die Weinkarte mit über 1.500 Weinen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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Meinungen der Mitglieder zu CASTEL DE TRÈS GIRARD

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Besucht in august 2019
Superbe ambiance. Elégant et agréable. Je conseille fortement!
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