LE CHARLEMAGNE
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Preiswerte Gerichte aus frischen Zutaten, Rahmen rund um den Weinberg.
Durch seine Dekoration strahlt dieses Restaurant, das von Rudy Villien, dem neuen Küchenchef, und Léa Matéos geleitet wird, einen Zen-Geist aus. Die Prioritäten in der Küche: Sensibilität der Energien, Kreativität, Strenge. Wir werden uns an einem Kalbsbries und Chicorée von der Farm Parison, Soja-Karamell und Meerrettich erfreuen. Eine verantwortungsbewusste Küche, lokale Versorgung über kurze Wege, saisonale Produkte und Weine von lokalen Erzeugern. Zwischen Seeteufel aus Concarneau und Jakobsmuscheln aus der Normandie werden Sie die geschmackliche Finesse der Gerichte zu schätzen wissen. Ein schönes Erlebnis!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE CHARLEMAGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Au plaisir de vous revoir,
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L'équipe du Charlemagne
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Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Une cuisine moderne, intéressante et savoureuse, inventive, des portions qui permettent l’apprécier le repas dans sa totalité, une carte des vins d’un excellent rapport qualité prix, une belle vaisselle et des présentations recherchées
Une équipe au service agréable, rapide et professionnelle
Des tenues blanches joliment coupées pour les dames
Une ambiance chaleureuse par l’éclairage tamisé , les tables rondes et les poissons rouges en mouvement au sol
Le seul bémol a été d’être à côté d’une table extrêmement bruyante ce qui a empêché 2 convives de notre table de comprendre la conversation.
Vraiment dommage…….
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Un petit bémol quant au choix musical qui n'a pas fait l'unanimité à notre table, la musique en fond sonore ne s'accorde pas avec l'ambiance zen du restaurant.
Concernant le choix de la musique, nous avons un mix de playlist, de différents styles de musique ''autour du monde'', pour satisfaire un large panel de nationalité.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne