AUPRÈS DU CLOCHER
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Restaurant mit einer originellen Speisekarte in Pommard.
In der Nähe des Kirchturms von Pommard wird das Restaurant von David geführt, der in bekannten Häusern (Loiseau des Vignes, La Maison de Maurice...) gearbeitet hat. Hier ist er als Sommelier tätig. Rémi ist der Chefkoch. Nach Lameloise und La Pyramide kehrt er nun ins Dorf zurück. Anna empfängt Sie imersten Stock dieses Winzerhauses mit einem atemberaubenden Blick auf die Weinberge. Gastronomisch, die Speisekarte verbindet Tradition und Originalität, eine lokavore Küche, die sich auf das Wesentliche beschränkt, eine Geschmacksexplosion. Zur Verkostung: Lamm vom Bauernhof aus Quercy, Kümmel mit reduziertem Saft, Seeteufel mit Grenobler Würze.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUPRÈS DU CLOCHER
Cuisine à la fois délicieuse, travaillée , raffinée.... Tout était parfaitement harmonieux, le chef de cuisine a un talent digne de chefs étoilés ! Je suis même étonnée que ce restaurant n'ai pas encore d'étoiles (je suis une adepte de beaux endroits, il le mérite en comparaison a beaucoup d'autres)
Le patron est un passionné aux petits soins de ses clients, pour qui il sélectionné des vins d'exceptions. Il a la pêche, le sourire ! C'est vraiment agréable
Service impeccable, avec une jeune femme douce, aux petits soins également.
La meilleure table de la Bourgogne !!
Volveríamos y lo recomendamos sin dudarlo.