OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA
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Gourmet-Restaurant mit gedämpfter Atmosphäre, dessen Speisen und Weine die 5 Sinne ansprechen, in Puligny-Montrachet.
KLIMA ist ein neues Gourmet-Restaurant, dessen Name aus dem Griechischen stammt und "Neigung zum Pol" bedeutet. In einem Raum mit gedämpftem Ambiente und einem Hauch von Jugendstil zaubert der Chefkoch Lionel Freitas prickelnde Teller. Das Degustationsmenü besteht aus einem 3-Gänge-Menü und 6 bis 9 Weinen des Hauses. Die Kombinationen von Speisen und Weinen spielen mit den 5 Sinnen, die Sommeliers erzählen Ihnen bei jedem Gang etwas über den Wein. Eine leidenschaftliche, kreative Küche, um die Weine des Weinguts Leflaive zu sublimieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OLIVIER LEFLAIVE - KLIMA
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