CADRE CULINAIRE
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Dieses Lokal bietet drei Arten von Menüs an, die je nach Marktangebot variieren: das Menü Cadre (drei Gänge), das Menü Culinaire (vier oder fünf Gänge) und das Lunchmenü. Hier findet man den Variantenreichtum der französischen Küche, die jedoch neu interpretiert wird: Fleisch, Fisch bis hin zum Dessert, inspiriert von Erfahrungen im Elsass, auf Korsika, in Saint-Barth und von den Reisen des Küchenchefs Grégory (mit einem Augenzwinkern in die italienische, asiatische oder mexikanische Küche). Das Plus des Küchenchefs: eine Spezialisierung als Patissier und Chocolatier. Seine Eissorten, die er in Minutenschnelle turbiniert, sind ein Genuss.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CADRE CULINAIRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine raffinée et personnel attentif.
Seul petit bémol, pas de terrasse c'est dommage