SAFRANERIE TEMPLIERE
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Safran ist ein Gewürz, von dem viele glauben, dass es aus fernen Ländern stammt. Es wird in Burgund in der Safranfabrik der Templer hergestellt. Das als "rotes Gold" bezeichnete Gewürz mit seinen subtilen Aromen benötigt 160 seiner schönen violetten Blüten für 1 Gramm. Seit 2012 baut Jean-Christophe Baudot ihn an und gehört zu den Produzenten der Marke 100 % Côte-d'Or. Seine Produkte sind über den Online-Shop zugänglich, darunter der mit Honig kandierte Safran, der in Zuckerrohrsirup aufgegossen wird, und andere Produkte wie das Salz aus Guérande mit Safran oder das handwerklich hergestellte Bier Crocus Pocus mit Safranstempeln.
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Meinungen der Mitglieder zu SAFRANERIE TEMPLIERE
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