LE VIEUX SOIRON
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Es sind Jean-Baptiste und sein Team, die dieses wunderschöne alte Landhaus (Steinmauerwerk aus dem 18.Jahrhundert ) verwalten. Jahrhundert). In einer grünen Oase in Soiron, einem der zwanzig schönsten Dörfer der Wallonie. Nachdem er für große Häuser gearbeitet hat, bietet der Chefkoch an diesem Ort eine traditionelle und saisonale Küche in neuem Gewand an. Auf der Speisekarte stehen hausgemachte Kroketten, knuspriges Kalbsbries mit 5-Gewürze-Karamell, gegrilltes Holsteiner Entrecôte oder auch Gambas-Pfanne mit frischen Kräutern. Zum Nachtisch sollten Sie sich den echten Lütticher Kaffee mit wallonischem Petket nicht entgehen lassen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE VIEUX SOIRON
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