PROSPER MAUFOUX CHATEAU DE SAINT-AUBIN
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Prosper Maufoux, seit 2010 im Besitz der Familie Piffaut, die eine 200-jährige familiäre Weinbautradition in Burgund pflegt, verlässt Santenay, um sich im Château de Saint-Aubin niederzulassen. Der Ort ist prestigeträchtig und genießt einen Blick auf die Weinberge, den Clos des Schlosses. Auf der Route des Grands Crus erstreckt sich das Weingut Prosper Maufoux über 9 Hektar im Herzen der renommiertesten Appellationen: Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru, Puligny-Montrachet1er Cru, Meursault1er Cru, Chassagne-Montrachet1er Cru oder auch Saint-Aubin1er Cru. Die angewandten Techniken zielen darauf ab, einen vernünftigen Anbau zu fördern. Dafür sorgen die beiden Kellermeister Mathieu Joblot und Nadine Gublin, renommierte Önologen. Diese sind der Ansicht, dass nur das Terroir zum Ausdruck kommen darf, wenn es von Menschenhand ans Licht gebracht wird.
In Eichenfässern ausgebaut, werden Herkunft und Erhitzung sorgfältig kombiniert und auf die Appellation und den Jahrgang abgestimmt, um den Ausdruck des Terroirs und die Suche nach einer diskreten Holznote zu fördern. Um sich optimal zu entfalten, ruhen die Weine 10 bis 18 Monate in den Kellern des Schlosses, die Sie besichtigen können. Gesellige und kommentierte Verkostungserlebnisse, Ausflüge mit Elektrofahrrädern. Für ein umfassendes Erlebnis verspricht Ihnen das Weingut einen unvergesslichen Aufenthalt in einem seiner vier geräumigen, gepflegten Gästezimmer mit Parkettboden und Blick auf die Weinberge und den beheizten Außenpool.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PROSPER MAUFOUX CHATEAU DE SAINT-AUBIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le Domaine a été entièrement rénové et vaut vraiment le détour ! Merci pour votre accueil, nous reviendrons du Var avec plaisir :-)
Un grand merci de votre visite.
Ce fut un plaisir de vous faire découvrir les vins de la Maison Prosper Maufoux.
Nous espérons vous revoir de nouveau pour de nouvelles dégustations.
À très vite ????????????
L’équipe de la Maison Prosper Maufoux
La cave est super belle et la dégustation de vins est une bonne expérience que ce soit pour les amateurs ou bien les habitués.
Je recommande.
Merci de votre visite.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre dégustation de nos vins.
Nous espérons vous revoir de nouveau ????????✌????
À très vite,
L’équipe de la Maison Prosper Maufoux
Ce fut un plaisir de vous accueillir à la Maison Prosper Maufoux.
Nous espérons que vous aurez l’occasion de revenir pour déguster de nouvelles appellations.
À bientôt ????????????✌????
L’équipe de la Maison Prosper Maufoux
Un grand merci pour votre commentaire.
Nous sommes ravis que Sacha ait pu vous faire profiter découvrir nos vins.
À très bientôt ✌????????????????
L’équipe de la Maison Prosper Maufoux
Merci Sacha ????
Quelle joie de savoir que vous ayez apprécié votre moment à nos côtés pour découvrir les vins de la maison.
À très vite pour déguster de nouvelles appellations. ????✌????????????
L’équipe de la maison Prosper Maufoux