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Die Moulin Maurice musste den Betrieb einstellen, weil sie keine Genehmigung zur Nutzung der Wasserkraft der Seine erhielt. Seitdem ist sie ein Feinkostladen, in dem Anne-Sophie Maurice die Tradition der Zubereitung und des Verkaufs von Mehl (aus dem Jura) fortführt, das in hausgemachten Rezepten zusammengestellt wird, vom Mehl Typ 45 über das Mehl der Gaudes bis hin zum "14 céréales". Moulin Maurice verkauft auch frische Produkte, Gemüse der Saison, Fleisch und Käse aus der Region, Bio-Schwein oder -Rind, Forellenfilets aus Veuxhaulles-sur-Aube, Schnecken aus Vernot, Weine aus dem Châtillonnais..
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MOULIN MAURICE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
