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Die Domaine Mestre, die die Qualität ihres Empfangs und ihrer Weinberge gleichermaßen pflegt, hat einen frischen Wind durch ihre Organisation oder ihre Etiketten wehen lassen. Der Betrieb erstreckt sich über 17 ha Weinberge in fünf Dörfern der Côte de Beaune in den Appellationen Santenay, Aloxe-Corton, Ladoix, Maranges und Chassagne-Montrachet. Die Domaine lässt die ganze Typizität ihrer Lagen in einem gut eingespielten Prozess zum Ausdruck kommen, bei dem das natürliche Gleichgewicht der Böden respektiert wird, die Trauben von Hand gelesen, in der Cuverie sortiert und traditionell vinifiziert werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MESTRE PÈRE ET FILS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce qui est intéressant c’est qu’ils ont encore de vieilles années, on a pu gouter un Alox 2004, quelle chance !