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Das 2004 gegründete Château de la Crée macht bereits von seinen Weinen reden: 2009 erhielt es drei Medaillen in Macon, darunter die Goldmedaille für den Clos de la Confrérie 2006 santenay rouge. Nicolas Ryhiner, der sich in das Schloss und seinen Clos verliebt hatte, beschloss, hier seine Leidenschaft für Wein zu verwirklichen. Das Schloss wurde wunderschön renoviert und beherbergt nun die Cuverie und die Keller des Weinguts, wobei es weiterhin vermietet werden kann. Für 2.500 € von Freitag bis Sonntag können 15 Personen in einer wunderschönen Umgebung übernachten. In der Küche, die einem Restaurant würdig ist, kann man an Kochkursen teilnehmen, die von Thomas Lecourbe, einem Chefkoch für zu Hause, gegeben werden. Was die Weine angeht, so hat Nicolas Ryhiner ein junges, kompetentes Team für die Weinberge und den Weinbau zusammengestellt. So werden über 9 Hektar in sieben Dörfern "ökologisch" bewirtschaftet, was zu sechzehn bereits bemerkenswerten Appellationen führt. Im Laufe des Jahres gibt es zahlreiche Angebote für den Weintourismus.
Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU DE LA CREE
Un acceuil parfait, une visite enrichissante et egreable grâce aux visites de vignes, des caves ainsi que les explications du l'hôte
Nous avons conclu la visite par un pique-nique dans le parc du château fus un réel plaisir
A refaire
Je recommande
Chateau de la Cree is the most beautiful winery. The set-up, the size, the structure, professionalism, history is fascinating.
I highly recommend visiting - every cent and minute is worthwhile.
Notre « guide » Nicolas a été très pédagogue et sympa. Un grand merci pour la dégustation de blanc et rouge du domaine. Excellent et même en n’étant pas une fine connaisseuse j’ai vraiment profité.
Cave d’époque ! Sublime
Je recommande vivement