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Im Herzen Burgunds, an einem Hang mit majestätischen Weinbergen, erhebt sich das Schloss Santenay, ein prächtiger Herrschaftssitz aus dem 9., 12. und 16. Jahrhundert. Jahrhundert. Es gehörte einst Philipp dem Kühnen, dem Sohn des französischen Königs Johann des Guten und Herzog von Burgund (1342-1404). Daher wird es gemeinhin als Schloss Philippe le Hardi bezeichnet. Heute umfasst das Weingut etwa 98 Hektar und gilt als eines der größten in Burgund. Es bietet eine große Auswahl an Appellationen: Chardonnay Vieilles Vignes, Mercurey, Clos La Chaise Dieu als Monopol und zwei Premiers Crus aus Santenay bei den Weißweinen. Bei den Rotweinen haben Sie die Wahl zwischen zwei Beaune premiers crus, zwei Santenay premiers crus, einem Pommard, einem Aloxe Corton und einem Grand Cru, dem Clos de Vougeot. Das Weingut und der Verkostungskeller können während der Öffnungszeiten frei besichtigt werden, und es werden auch Führungen angeboten. Es ist möglich, diesen prestigeträchtigen Ort mit seinen glasierten Dachziegeln für Empfänge und Seminare zu mieten.
Meinungen der Mitglieder zu LE CHÁTEAU DE SANTENAY
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