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Emile Parigot war 1907 einer der ersten Champagnerhersteller in Burgund. Fünf Generationen später ist diese Tradition auf dem Weingut, das von Grégory Georger geleitet wird, immer noch präsent. Mehr als 70% der 200.000 produzierten Flaschen stammen von Weinbergen, die vom Weingut selbst bewirtschaftet werden. Ein echter "Domaine"-Ansatz sowohl beim Anbau der Reben, bei der Produktion als auch beim Empfang. Sie verkosten die Crémants in einem hübschen kleinen Weinkeller, in dem es Tische gibt, an denen auch kleine Gruppen Platz finden. Sind Sie bereit für die Demo? 7 Cuvées, einige davon Jahrgänge, verschiedene Assemblagen. Erfahren Sie, dass alles auf dem Weingut gemacht wird, Weinbereitung, Handhabung, Degorgieren und Maultaschen. Es ist sehr spektakulär und interessant, wenn man dabei sein kann. Die Crémant Parigot, die 2018 verkauft wurden, stammen größtenteils aus der Ernte 2013. Im kleinen Hof des Weinguts kann man gut parken. Es ist immer jemand da, um Sie zu begrüßen, aber es ist besser, einen Termin zu vereinbaren, um Ihren Besuch zu optimieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PARIGOT CREMANT DE BOURGOGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
