FRANÇOIS DE NICOLAY
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François de Nicolay, Besitzer des Weinguts Chandon de Briailles in Savigny les Beaune, hat eine Reihe von Weinen aus dem Traubenhandel entwickelt, um seinen sehr hochwertigen Katalog um generische Appellationen zu erweitern. Es werden etwa zehn biologisch zertifizierte Weiß- und Rotweine angeboten, die vom Beaujolais über die Côte de Nuits bis zum Chablis reichen. Das Haus ist in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert untergebracht, die Gärten sind frei zugänglich und nach Vereinbarung werden die Kunden in der Boutique "cave" eines ehemaligen Oratoriums empfangen.
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Meinungen der Mitglieder zu FRANÇOIS DE NICOLAY
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