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Restaurant mit regionaler Gastronomie in Semur-en-Auxois.
Das Restaurant La Parenthèse befindet sich auf dem wunderschönen Place Notre-Dame im Herzen von Semur-en-Auxois in einer fast mittelalterlichen Umgebung und bietet Ihnen einen modernen Raum zum Mittagessen. Der Saal, der etwa 40 Gedecke aufnehmen kann, wurde methodisch sorgfältig dekoriert. Sie haben die Qual der Wahl zwischen gemütlichen runden Tischen und bequemen Sitzbänken. Auf der Speisekarte steht das Menü Bourguignon, das Ihnen alle Klassiker der Region präsentiert: den berühmten Petersilienschinken, Schweinefilet mit Epoissesauce, Schnecken, Eggs Meurette... Wenn Sie die regionale Gastronomie noch nicht kennen, werden Sie nicht enttäuscht sein. Im Übrigen werden Fleisch und Geflügel lange zubereitet und sehr schön angerichtet. Auch Fisch hat seinen Platz, je nach Anlieferung wird die Auswahl anders ausfallen. Kinder werden besonders verwöhnt, indem sie ein richtiges Kochmenü erhalten. Was die Weine betrifft, so werden Weiß- und Rotweine aus burgundischen Anbaugebieten Ihre Erwartungen erfüllen..
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu LA PARENTHÈSE
4.7/5
80 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
avis_note_categorie_0
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in juli 2023
C’était une très bonne expérience, plat raffiné, super service et le prix correct.
Estamos muy contentos de haber elegido este restaurante para cenar gracias
Estamos muy contentos de haber elegido este restaurante para cenar gracias
LA PARENTHÈSE
Leiterin
02/07/2023 à 21:44
Merci beaucoup de nous avoir choisis et d'avoir pris le temps de laisser un avis positif. Nous espérons vous revoir bientôt!!
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Besucht in juni 2023
La Cuisine d'Isaac est tout un tas de choses que vous ne vivrez qu'ici!
Tout d'abord, l'accueil, d'une gentillesse et de se mettre, vraiment, au service du client, comme il n'en existe plus nulle part. Et cela avec le sourire et l'empathie du serveur qui aime recevoir.
Ensuite, vient le choix des vins, superbes, efficaces, à prix très raisonnable.
Puis, l'on déguste avec émerveillement chaque plat, chaque produit, chaque bouchée; tout cela forme une ode à la GRANDE cuisine..!!!
Tout y est fait maison, intégralement !!!! (Même le pain...!!!)
Puis, lorsque l'on est perché dans l'espace du raffinement, du Grand ART de la cuisine, on demande l'addition.
Je vous promets, je suis allé voir moi-même le chef afin de lui dire que ce n'était pas assez cher.!
Sa réponse n'en a été que le point final de mon voyage inter spatial dans un monde onirique:
"Les gens, les clients, les travailleurs, ceux qui font tourner le monde, ce ne sont pas les plus riches" m'a t il dit.
"Donc, je ne veux pas réserver ma cuisine à une élite, je veux la faire connaître du monde. C'est pour ça que je veux garder des prix très abordables."
En plus d'être philosophe, militant, voire révolutionnaire dans un certain sens, Isaac est en plus un chimiste de formation, un gîte remarquable et un TRÈS grand cuisinier. E tout simplement un grand homme.
Si vous n'êtes pas encore conquis, passez une tête en cuisine et voyez son sourire quand vous lui direz merci!
Alors, au nom de toute ma famille, Nous vous disons, à Isaac et son équipe, un IMMENSE merci pour ce bon moment passé et pour qui vous êtes.
On se revoit dès que possible...!!!
Vianney (le barbu avec ses 2 petites filles)
Tout d'abord, l'accueil, d'une gentillesse et de se mettre, vraiment, au service du client, comme il n'en existe plus nulle part. Et cela avec le sourire et l'empathie du serveur qui aime recevoir.
Ensuite, vient le choix des vins, superbes, efficaces, à prix très raisonnable.
Puis, l'on déguste avec émerveillement chaque plat, chaque produit, chaque bouchée; tout cela forme une ode à la GRANDE cuisine..!!!
Tout y est fait maison, intégralement !!!! (Même le pain...!!!)
Puis, lorsque l'on est perché dans l'espace du raffinement, du Grand ART de la cuisine, on demande l'addition.
Je vous promets, je suis allé voir moi-même le chef afin de lui dire que ce n'était pas assez cher.!
Sa réponse n'en a été que le point final de mon voyage inter spatial dans un monde onirique:
"Les gens, les clients, les travailleurs, ceux qui font tourner le monde, ce ne sont pas les plus riches" m'a t il dit.
"Donc, je ne veux pas réserver ma cuisine à une élite, je veux la faire connaître du monde. C'est pour ça que je veux garder des prix très abordables."
En plus d'être philosophe, militant, voire révolutionnaire dans un certain sens, Isaac est en plus un chimiste de formation, un gîte remarquable et un TRÈS grand cuisinier. E tout simplement un grand homme.
Si vous n'êtes pas encore conquis, passez une tête en cuisine et voyez son sourire quand vous lui direz merci!
Alors, au nom de toute ma famille, Nous vous disons, à Isaac et son équipe, un IMMENSE merci pour ce bon moment passé et pour qui vous êtes.
On se revoit dès que possible...!!!
Vianney (le barbu avec ses 2 petites filles)
LA PARENTHÈSE
Leiterin
27/06/2023 à 11:59
Merci beaucoup, Monsieur Tassel, pour vos compliments et d'avoir pris le temps de laisser une critique positive. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant et nous espérons sincèrement vous revoir parmi nous. Parfois, nous devons faire face à des critiques fortes, pas toujours positives, qui nous aident également à grandir et à nous améliorer. Lorsque nous rencontrons des critiques comme la vôtre, cela nous aide à trouver la force de continuer à lutter pour ce rêve. Merci encore une fois. À bientôt!!
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Besucht in juni 2023
Restauration fine et originale.
Belle présentation .
Nous avons pris un menu à 29 euros .un sans faute de l entrée au dessert. Un ravissement des papilles.
Service agréable.
Dommage qu il y ait eu ce malentendu sur la pièce de boeuf.
Pour remplacer la pièce de boeuf(manquante) du menu , on nous propose un tournedos dans le filet ( avec un supplément de 10 euros). Déception car le morceau de viande était plus un pavé de bœuf ( peut-être du filet de rumsteck) mais il était dur . Normalement le vrai filet de bœuf est tendre et moelleux sous la dent.
Échanges avec le serveur qui a fait de son mieux, mais je maintiens qu il y a eu erreur sur le morceau de boeuf .
Nous nous sommes malgré tout régalés et avons passé un excellent moment .
Et nous recommanderons votre restaurant. Ni
Belle présentation .
Nous avons pris un menu à 29 euros .un sans faute de l entrée au dessert. Un ravissement des papilles.
Service agréable.
Dommage qu il y ait eu ce malentendu sur la pièce de boeuf.
Pour remplacer la pièce de boeuf(manquante) du menu , on nous propose un tournedos dans le filet ( avec un supplément de 10 euros). Déception car le morceau de viande était plus un pavé de bœuf ( peut-être du filet de rumsteck) mais il était dur . Normalement le vrai filet de bœuf est tendre et moelleux sous la dent.
Échanges avec le serveur qui a fait de son mieux, mais je maintiens qu il y a eu erreur sur le morceau de boeuf .
Nous nous sommes malgré tout régalés et avons passé un excellent moment .
Et nous recommanderons votre restaurant. Ni
LA PARENTHÈSE
Leiterin
26/06/2023 à 12:46
Nous avons pris connaissance de votre critique concernant votre expérience dans notre restaurant et nous souhaitons vous présenter nos excuses les plus sincères pour l'erreur sur la pièce de bœuf lors de votre repas. Nous sommes véritablement désolés que cela ait affecté votre plaisir culinaire.
Nous comprenons votre déception quant à la qualité du morceau de viande qui vous a été proposé en remplacement. Nous prenons vos commentaires très au sérieux et nous ferons tout notre possible pour rectifier cette situation afin d'éviter de tels malentendus à l'avenir.
Nous sommes ravis de savoir que le reste de votre repas, de l'entrée au dessert, a été sans faute et a éveillé vos papilles. Votre appréciation de la présentation soignée ainsi que du service agréable est également très encourageante pour notre équipe.
Nous sommes heureux que malgré ce regrettable incident, vous ayez tout de même passé un excellent moment dans notre établissement et que vous envisagez de recommander notre restaurant. Votre satisfaction est notre priorité et nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle lors de votre prochaine visite.
Encore une fois, nous vous présentons nos plus sincères excuses et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau très bientôt.
Nous comprenons votre déception quant à la qualité du morceau de viande qui vous a été proposé en remplacement. Nous prenons vos commentaires très au sérieux et nous ferons tout notre possible pour rectifier cette situation afin d'éviter de tels malentendus à l'avenir.
Nous sommes ravis de savoir que le reste de votre repas, de l'entrée au dessert, a été sans faute et a éveillé vos papilles. Votre appréciation de la présentation soignée ainsi que du service agréable est également très encourageante pour notre équipe.
Nous sommes heureux que malgré ce regrettable incident, vous ayez tout de même passé un excellent moment dans notre établissement et que vous envisagez de recommander notre restaurant. Votre satisfaction est notre priorité et nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle lors de votre prochaine visite.
Encore une fois, nous vous présentons nos plus sincères excuses et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau très bientôt.
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Besucht in juni 2023
A great restaurant. The service is friendly and professional. The food is tasty and the price right.
I recommend for lunch with your family or you friends.
Un excellent restaurant. Le service est sympa et professionnel. Les plats sont goûteux et le prix est adapté.
Je recommande pour un déjeuner en famille ou entre amis.
I recommend for lunch with your family or you friends.
Un excellent restaurant. Le service est sympa et professionnel. Les plats sont goûteux et le prix est adapté.
Je recommande pour un déjeuner en famille ou entre amis.
LA PARENTHÈSE
Leiterin
26/06/2023 à 12:52
Nous tenons à vous remercier sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre restaurant. Votre opinion est très précieuse pour nous et nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre visite chez nous.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau très bientôt.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau très bientôt.
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Die Besten in Semur-En-Auxois und um
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de retour!!!