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Restaurant, das für hausgemachte Qualitätsküche in Semur-en-Auxois sorgt.
Es handelt sich um einen schönen Hotelkomplex, den es in einer grünen Umgebung in der Nähe von Paris mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadtmauern der mittelalterlichen Stadt zu entdecken gilt. Da das Restaurant den Titel Maître Restaurateur erhalten hat, gewährleistet es eine qualitativ hochwertige, hausgemachte Küche. Der Küchenchef Patrice Le Bayon setzt auf lokale und saisonale Produkte. Das Menu Bourguignon zeigt den Trend: gekochte Eier mit Epoisses-Creme, Hechtklößchen und Flusskrebsbisque oder das traditionelle Boeuf Bourguignon - was für ein Genuss! Das Dessert feiert die Biskuitfabrik Mistral mit einem Tiramisu mit Madeleines.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE D'AUSSOIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous vous remercions pour cet avis, ainsi que pour votre commentaire. Au plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau.
Bien cordialement,
L' équipe de la Table de l'Hostellerie
Nous vous remercions pour cette évaluation et nous sommes ravis que le repas vous ait plu. L'objectif est toujours de vous satisfaire! Nous donnerons de nouveau la mention spéciale à la personne qui a proposé ce cocktail:)
Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Bien cordialement,
L' équipe de La Table de l'Hostellerie