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Restaurant mit burgundischen Gerichten, Gambas, Fleisch und Desserts am Ufer des Armançon
Man entdeckt es zufällig bei einem Spaziergang im unteren Teil von Semur, am Ufer des Armançon in Richtung der alten Gerbereien, einem authentischen Ort mit Fliesenböden und einem großen Kamin. Auf der Speisekarte stehen burgundische Gerichte, deftig und raffiniert mit echtem Know-how. Frédéric Allaire, der Chefkoch, bietet Ihnen Gambas mit Spianata piccante, ein Pavé aus konfiertem Lammrücken oder einen Loup de mer in Kräuterkruste. Als Dessert ist die Charlotte mit Crémant Rosé und Birnen exquisit. Weine im Glas aus der Region, Chablis, Auxerrois oder Auxois, verdienen es, getestet zu werden. Denken Sie an eine Reservierung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LES MINIMES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'accueil, le lieu, le choix, la qualité des plats et plus encore leur quantité. Tant de restaurants proposent des plats excellents mais en quantité minimale : quitte à sortir avec la faim.
Rien de tel aux Minimes : en prime, belle carte des vins parfaitement gérée par Madame. Bravo et merci à vous deux. Nous ne tarderons pas à revenir nous réjouir les papilles à des tarifs très correctes.
En prime, nos amis américains ont eu aussi adoré et ne tarissent pas d'éloges.
En bref : une très bonne adresse que je recommande !