AUX VIEUX PAVÉS
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Restaurant-Brasserie, hausgemachte Küche aus frischen und lokalen Produkten. Nachmittags Croques und Waffeln.
"Im Aux Vieux Pavés ist der gute Ort, um Carpe Diem zu bleiben"... eine Geschichte, die Lucien Bottini mit Bravour fortsetzt, indem er zusätzlich zum Restaurant eine Brasserie-Ecke einrichtet und den geselligen Geist des Ortes aufrechterhält. Chefkoch Michael Gérard bereitet die Lieblingsgerichte der Adresse zu: Kalbskopf, Geflügel nach Art von Gaston Gérard, Petersilienschinken, Schnecken-Cassolette, Entrecôte Charolaise mit Epoisses... Am Nachmittag gibt es Croques und Waffeln in neuem Gewand. Alles ist hausgemacht und wird mit lokalen Produkten zubereitet. An schönen Tagen zieht man die Terrasse in der typischen Fußgängerzone von Semur vor.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUX VIEUX PAVÉS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et sans grand détail, c’est excellent.
N’hésitez pas à vous y arrêter..
Je recommande ce restaurant pour ceux qui ne le connaissent pas .
De très bon plats où l'on reconnaît rapidement le fait maison...
Étonné de voir le commentaire précédent concernant les andouillettes... Des andouillettes de troyes 5A parfaitement cuite avec une sauce à l'epoisses excellente.
Sans oublier la tête de veau, un délice.
Je vous le recommande.
Des produits frais et une cuisine traditionnelle bourguignonne.
A ne pas louper dans cette petite cité médiévale.
Rien à dire je recommande fortement.