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Ein Genuss von Käsespezialitäten in einer sehr freundlichen und entfremdenden Atmosphäre
Gaël Bottini, der wie ein großer, sympathischer Bergbewohner aussieht, ist ziemlich schlau darin, die besten Käsesorten für seine Spezialitäten auszuwählen: Savoyer Fondues, Steinpilz- und Trüffelfondues, Reblochonnades, Tartiflettes, Crémeux du Jura, Pela Aravis. Dieses Restaurant trägt seinen Namen also sehr zu Recht, denn es ist ein wahres Refugium für jeden Liebhaber der Käseküche! Der Küchenchef bietet aber auch traditionellere Gerichte an: Eier im Topf, Rindergravlax, Gänseleberpastete, Froschschenkel... Weinauswahl aus Savoyen, Elsass, Jura und Burgund für die passenden Weine.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE REFUGE
Sonntags und montags von 12 bis 14 Uhr und von 19 bis 21 Uhr geöffnet; donnerstags von 19 bis 21 Uhr; freitags und samstags von 12 bis 14 Uhr und von 19 bis 21.30 Uhr. Menüs von 28 € bis 34 € (Wochenmenü: 2 Gänge 28 €, 3 Gänge 34 € + Karte rund um den Käse, Salden, Gerichte und Bretter zum Teilen). Menü für Kinder: 14 €. Terrasse.
Meinungen der Mitglieder zu LE REFUGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Petit tartarte de thon/concombre pour attendre les plats
Verre bien servie
Vu sur la cuisine
Service du vin parfait +++
Playlist bien choisi ????
Vrais morceaux de truff dans l'assiette ???? une 1er dans ma vie
Les - : pas de tartare de boeuf dommage car afficher sur ardoise devant
Pas de papier essuie main au wc
Passage incontournable lors d'une visite à Semur-en-Auxois
Je recommande vivement