LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE
Gastronomisch
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Dies ist ein köstliches Restaurant in einem Herrenhaus mit schicker Bistro-Atmosphäre und Blick auf das Armançon-Tal.
Der Küchenchef Martin Vial und Laura Rulens haben diesem wunderschönen Restaurant in einem Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert, das auf den Gipfeln der Stadtmauern liegt, neues Leben eingehaucht. Martin, der über viel Erfahrung in der Gourmetküche verfügt, arbeitet konsequent mit saisonalen und möglichst lokalen Produkten, um die Klassiker mit Talent neu zu interpretieren. Die Speisekarte wird alle zwei Wochen geändert, um Ihnen das Beste zu bieten, was Burgund zu bieten hat: sein Terroir.
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Meinungen der Mitglieder zu LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE
4.8/5
142 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Cuisine gastronomique excellente.
Le plaisir est aussi bien dans les yeux que dans l assiette.
Service extrêmement agréable et professionnel.
Vivement l été pour profiter de la belle terrasse.