Ergebnisse Gourmet-Restaurant Semur-En-Auxois

LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE

Gastronomisch €€
4.8/5
142 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue de la Fontaignotte, 21140Semur-En-Auxois, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Dies ist ein köstliches Restaurant in einem Herrenhaus mit schicker Bistro-Atmosphäre und Blick auf das Armançon-Tal.

Der Küchenchef Martin Vial und Laura Rulens haben diesem wunderschönen Restaurant in einem Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert, das auf den Gipfeln der Stadtmauern liegt, neues Leben eingehaucht. Martin, der über viel Erfahrung in der Gourmetküche verfügt, arbeitet konsequent mit saisonalen und möglichst lokalen Produkten, um die Klassiker mit Talent neu zu interpretieren. Die Speisekarte wird alle zwei Wochen geändert, um Ihnen das Beste zu bieten, was Burgund zu bieten hat: sein Terroir.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Wir hatten ein gut komponiertes und sehr leckeres Vier-Gänge-Menü. Der Service war durchweg aufmerksam und freundlich. Das Restaurant bietet ein schönes Ambiente. Wir werden im Sommer noch einmal kommen um die schöne Außenterrasse auszuprobieren.
Besucht in november 2023
De passage dans la région, belle découverte, un rapport qualité prix ( le midi en tout cas) remarquable.
Besucht in november 2023
Personnel très accueillant, très sympathique et qui nous explique la composition des plats qui sont très agréables à regarder et qui provoque une explosion de saveurs en bouche. À déguster absolument.
Le plus : établissement dogfriendly, juste à préciser au moment de la réservation...
Besucht in oktober 2023
Ambiance détendue pour une cuisine créative où nos papilles sont à la fête ! Et cerise sur le gâteau, le cadre est magnifique et propice aux balades digestives. Excellent rapport qualité prix. J'adore !
Besucht in oktober 2023
tres bel endroit chaleureux meme si nous n'avons pas pu apprécie la magnifique terrasse ... ns reviendrons aux beaux jours !
Merci pour votre accueil et votre table
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