IL ÉTAIT UNE FOIS...
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Restaurant mit Terrasse, das eine einfache, aber angenehme Küche anbietet, in Vandenesse-en-Auxois.
In dem charmanten kleinen Dorf Vandenesse en Auxois, nur wenige Schritte vom Kanal entfernt, begann diese hübsche Geschichte. Blandine Bourlier hat ein kleines Restaurant eingerichtet, das nachmittags als Teestube dient und auch Themenabende, Abende mit kooperativen Gesellschaftsspielen, veranstalten kann. Das Angebot auf der Schiefertafel ist einfach, aber ansprechend. Alles ist hausgemacht und wird mit frischen, aktuellen Produkten zubereitet. In der Regel gibt es drei Gerichte, zwei Desserts und eine Käseplatte. Die Gerichte haben oft einen provenzalischen Geschmack, Chorizo-Tarte, Aioli... In diesem Sommer gab es oft die Epoissette, die auch im Winter weitergeführt werden soll: zwei schöne Kartoffel- und Epoisses-Toasts mit einem kleinen Salat. Für die hausgemachten Desserts hat Blandine ein Geheimnis: Sie backt eine kleine Apfeltarte mit dem Namen Fleur de Pomme, eine echte Apfelrose mit Vanilleeis. Hier gibt es keine üppigen Mahlzeiten, sondern schöne, schmackhafte Gerichte. Die Getränkekarte ist mit einem Dutzend Teesorten, einigen Kräutertees, gutem Kaffee und einer schönen Bierkarte (Tiger Bock, Thomas Becket, Alésia, Altiplano... Sie haben die Wahl) großzügig. Es gibt auch eine Auswahl an Weinen aus unseren Regionen, darunter Auxois, Crémant, Champagne... Der Innenraum mit Steinen und Balken riecht nach Burgund, die Terrasse läuft um das Haus herum. Il Etait Une Fois ist auch ein Geschäft, in dem die konsumierten Produkte verkauft werden. Es ist vor allem ein wohltuender Zwischenstopp zu wirklich sehr günstigen Preisen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu IL ÉTAIT UNE FOIS...
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous sommes venu en famille et avons découvert cet endroit dès notre petit déjeuner. Nous avons pris ce dont nous avions besoin. Ayant eu un accueil super agréable, nous avons décidé d'y retourner pour le déjeuner après nos visite.
Une carte simple et efficace! Des produits de qualité et savoureux. La court vous donne envie de flâner plus longtemps que prévu! Amateur de Bières, nous n'avons pas été déçu! Voyant l'affiche d'une soirée concert, nous y sommes retourné le soir!... et nous avons passé une excellente soirée, malheureusement à l'intérieur à cause du temps... Mais cela a créé une super ambiance conviviale! Merci pour cette journée gourmande et pour votre agréable accueil et sympathie! A bientôt!