HOTEL CARNAC BISTRO NILS
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In einem eleganten Saal des Hotels Carnac gelegen, hat Chefkoch Nils das Niveau des Lokals mit seiner zeitgenössischen Küche angehoben, die mit Farben, Volumen und Texturen spielt, dabei die Jahreszeiten respektiert, lokale Produkte verwendet und sie mit einem Hauch von Küchen aus anderen Ländern würzt. Der Blumenkohl wird mit thailändischem Dokchok und Ingwer verfeinert, der Schellfisch mit Miesmuscheln, Fenchel und Liebstöckel... Vom Amuse-bouche bis zum Dessert (die Madeleines, eine Köstlichkeit) ist alles gepflegt, und im Saal empfängt Sie Sofie, die Frau des Küchenchefs, herzlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HOTEL CARNAC BISTRO NILS
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