BISTROT BALTHAZAR
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Dieses Café-Bistro ist oft überfüllt, was ein Opfer seines Erfolgs ist. Sowohl der hübsche Saal als auch die Hauptterrasse (im Winter beheizt) oder die Terrasse am Ufer der Lys sind sehr beliebt. Das Lokal ist berühmt für sein großzügiges, mit dem Messer geschnittenes Steak Tartare, gute Rezepte der flämischen Großmutter wie das Entrecôte vom belgischen Rind blanc bleu, ein Killer, oder die Bouletten à la gueuze, ein Pferdesteak... Man kommt auch wegen seines Besitzers hierher: Mathieu, ein ziemlicher Charakter! Im Sommer genießt man auf der Terrasse eine aufgedrehte musikalische Atmosphäre mit DJ an den Plattentellern bis in die Morgenstunden.
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Meinungen der Mitglieder zu BISTROT BALTHAZAR
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