DOMAINE JEAN GRIVOT
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Aus seinen etwa 15 Hektar Land gewinnt Etienne Grivot Weine, die zu den besten der Côte de Nuits gehören. Nach seiner Ausbildung am Weinbaugymnasium in Beaune hat Etienne auch in Kalifornien und bei vielen französischen Winzern Wein studiert. Er praktiziert einen altmodischen Stil, der die Betonung auf die Hervorhebung des Terroirs legt und in völliger Übereinstimmung mit dem handwerklichen Können steht. Seine Weine sind eher für die Lagerung bestimmt: Sie entfalten ihre Eleganz und Komplexität erst nach mehreren Jahren und man kann sie in ihrer frühen Jugend manchmal als streng oder zurückhaltend empfinden. Eine schöne Referenz.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE JEAN GRIVOT
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