LE CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT
Diese Hochburg der Gastronomie im Herzen des Weinbaugebiets ist voller Schätze. Oder wenn die Geschichte Burgunds vor unseren Augen vorbeizieht.
Das Château du Clos de Vougeot ist eines der historischen und gastronomischen Juwelen der Côte de Nuits! Jahrhundert von den Mönchen der Abtei von Cîteaux inmitten von Weinbergen errichtet wurde, ist es heute eines der berühmtesten Weingüter der Welt, und jedes Jahr kommen Tausende von Besuchern, um dieses herrliche Bauwerk zu besichtigen. Das als historisches Monument klassifizierte Gebäude beherbergt auch die Bruderschaft der Chevaliers du Tastevin. Jahrhundert, in dem Tausende von Flaschen gelagert werden können, eine Kelterei aus dem 12. und 13. Jahrhundert mit wunderschönen Weinpressen, die alte Küche und die prächtigen Renaissance-Salons sowie die brandneue Önothek des Schlosses zu besichtigen. Neu ist, dass Sie das Schloss nun völlig selbstständig und im Offline-Modus besichtigen können, und zwar mithilfe der App "Balades en Bourgogne", die Sie kostenlos herunterladen können und die Ihr Smartphone in einen Audioguide für die Besichtigung verwandelt. Gehen Sie völlig selbstständig durch die verschiedenen symbolträchtigen Räume des Ortes und genießen Sie dabei die Geschichten, die von professionellen Schauspielern erzählt werden. Wenn Sie während Ihres Besuchs auch Weine probieren möchten, wählen Sie das sensorische Erlebnis Coeur de Climats: Sie besichtigen die Cuverie, den Grand Cellier Cistercien, das Dormitorium der Laienmönche, sehen den Film Jamais en Vain, Toujours en Vin, der von Pierre Arditi erzählt wird, und probieren anschließend fünf Burgunderweine mit dem Tastevinage-Siegel, zu denen Sie Gougères servieren. Das Château du Clos de Vougeot organisiert außerdem jedes Jahr kulturelle, künstlerische und weintouristische Veranstaltungen.
In diesem Jahr werden mehrere Veranstaltungen organisiert, um Ihr Erlebnis beim Besuch dieses historischen Ortes zu verbessern. Die Sonderausstellung "Années vin - Années Folles du monde viticole" (Weinjahre - verrückte Jahre der Weinwelt), die vom 5. April 2024 bis zum 5. April 2025 stattfindet, lässt Sie in die Weinkultur der Zeit zwischen den beiden Weltkriegen eintauchen. Was waren ihre Besonderheiten? Waren die Weine einzigartig? All diese Fragen werden in dieser spannenden Ausstellung beantwortet.
Für Ihr leibliches Wohl ist in La Table de Léonce gesorgt, wo Sie ein köstliches, typisch burgundisches Menü aus frischen, lokalen Produkten genießen können (Gougères, geräucherte Forelle, eine schöne Auswahl an Käse...). Alles, was Sie brauchen, um eine unglaubliche Zeit in diesem symbolträchtigen Schloss der Region zu verbringen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CHÂTEAU DU CLOS DE VOUGEOT
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