Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Saint-Brieuc

AUX PESKED

Restaurant €€€
4.4/5
49 meinung
Geschlossen

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59, rue du Légué, 22000Saint-Brieuc, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit moderner und origineller Einrichtung, das ein monatlich wechselndes Menü anbietet.

Von seinem Vorsprung aus überblickt das Aux Pesked (bretonisch für Fisch) das Tal des Gouët. Mathieu Aumont, der dieses erstaunliche Sterne-Haus mit seiner Partnerin Sophie leitet, veredelt die Produkte der Bucht von Saint-Brieuc auf wunderbare Weise: Abalonen, Jakobsmuscheln, aber auch Gemüse und aromatische Kräuter... Das Menü wechselt jeden Monat. Beispiele: wilde Abalone mit Süßkartoffeln oder Schwein aus dem Argoat und Jus mit Waldpilzen. Der Weinkeller bietet schöne Referenzen, lassen Sie sich beraten. Die Einrichtung mit Anklängen an die Sixties ist modern und originell.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu AUX PESKED

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Je vous recommande vivement se restaurant
Besucht in dezember 2023
Nous avons passé une agréable soirée pour fête nos 11ans de rencontre.Merci pour ces saveurs et surtout une très belle découverte des associations. Merci à vous .
AUX PESKED
AUX PESKED Leiterin
31/12/2023 à 14:31
Un grand merci à vous deux et meilleurs voeux pour 2024 ! L'équipe Aux pesked
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Besucht in dezember 2023
l’accueil est très professionnel
La cuisson des noix saint Jacques est irréprochable
L’élaboration du dessert :(carottes mandarine gingembre marron )n’a pas tenu sa promesse et les mignardises (pain d’épice et vin chaud )n’ont pas rattrapé l’ensemble dommage !
AUX PESKED
AUX PESKED Leiterin
29/12/2023 à 11:34
Bonjour et merci pour votre témoignage, nous prenons en compte vos remarques sur le dessert à la Carotte et Marron glacé, il a du succès, mais nous comprenons qu’il puisse ne pas vous plaire, ainsi que les mignardises : bille façon crème brûlée et le pain d’épices de Noël avec son vin chaud,
Belle fin d’année à vous,
Merci pour l’accueil professionnel !✨
Au plaisir de vous accueillir Aux Pesked
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Besucht in dezember 2023
Un grand merci à vous pour ce bon moment passé en votre compagnie.
C'était un perfect du début à la fin.
Encore merci
AUX PESKED
AUX PESKED Leiterin
26/12/2023 à 21:11
Merci,
Nous en profitons pour vous souhaiter, au nom de toute l'équipe, de belles fêtes de fin d’année,
Tous nos vœux pour l'An nouveau ! Sophie.
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Besucht in dezember 2023
Très bon restaurant gastronomique ! cuisine originale et très haute qualité en revanche service très austère de jeunes serveurs souriante par contre responsable qui elle l'est moin.
AUX PESKED
AUX PESKED Leiterin
26/12/2023 à 21:16
Merci pour les compliments,
serveuses (ses) austères et souriantes (s) à la fois, n’est-ce pas contradictoire ?, Moins (s), un peu quand même alors ?
Bon, JOYEUX NOEL de la part de nous tous !????????????
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