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Meinungen LA PALETTE Wettolsheim

Meinungen der Mitglieder zu LA PALETTE

4.5/5

28 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Chantal T.

Besucht in januar 2024

Une très très belle expérience que je recommande vivement. Ici, une table qui conjugue une complicité de plaisirs… les yeux, les saveurs. Explosion des sens… extraordinaire !

Jeanne B.

Besucht in januar 2024

Très bon, très sympa
Sur la cuisine, j’ai l’impression que c’est de moins en moins original, mais reste bon !

Jean l.

Besucht in dezember 2023

Commander le repas de Noël.
C'était super.
Merci à toute l'équipe.

Rudi R.

Besucht in dezember 2023

Nous sommes allés déjeuner à La Palette la semaine dernière. Notre expérience : des ombres et des lumières. Commençons par le positif : l'amuse-bouche (quelque chose de poissonneux) et l'entrée (Œuf 58 degrés) étaient très savoureux et bien présentés. Mon plat principal (faux filet) n'était malheureusement pas comestible - le tendon au milieu aurait dû sauter aux yeux de tout cuisinier normal. Après quelques essais, j'ai demandé à ce que le plat soit retiré. Mon assiette a été abandonnée et au bout de 10 minutes, une nouvelle assiette est arrivée avec de la sauce mais sans les accompagnements. Or, ceux qui se trouvaient dans mon assiette étaient entre-temps froids. Lorsque je l'ai fait remarquer, je n'ai eu droit qu'à un haussement d'épaules. Je me suis donc retrouvé avec deux grandes assiettes - l'une avec de la viande (dont le goût était correct) et l'autre avec les accompagnements froids. Franchement, ce n'est pas digne d'un tel établissement. Dans l'ensemble, nous avons trouvé le service très mauvais - nous avons attendu 25 minutes avant de pouvoir passer une commande. Lorsque nous avons signalé ce qui s'était passé à la sortie, ils ont exprimé des regrets (mais n'ont pas offert de café pour "apaiser" la situation), se contentant de dire "nous n'aurions peut-être pas dû accepter votre réservation". Il y a encore beaucoup de place vers le haut ! !! Pour finir, le dessert était comme prévu délicieux et à la hauteur des exigences d'un tel établissement.

aydın s.

Besucht in november 2023

Hôtel correct à 4km de Colmar

christian k.

Besucht in november 2023

Très très bon avec un service à la hauteur,. Un très bon moment.
Je recommande.????????

Fearless62900461955

Besucht in november 2023

Hôtel bien situé au milieu des vignes. Accueil très bien. Petit déjeuner copieux. Literie confortable|Hôtel calme. Propre. Employés sympathique et très professionnels. Quant au restaurant la palette exceptionnel. Le chef est adorable et très professionnel. Les employés super. Allez y les yeux fermés. Vous serez ravis

David H.

Besucht in oktober 2023

Excellent ????
Le design de l entrée vaut particulièrement le détour!!

Guy V.

Besucht in oktober 2023

Hotel situé au calme et à proximité de la route des vins d'Alsace
Très bonne cuisine et restaurant agréable. Service impeccable.

Christophe L.

Besucht in oktober 2023

peggy v.

Besucht in september 2023

Très belle découverte, les plats sont vraiment aussi beau que délicieux.
Des plats généreux gourmands des saveurs inattendu (tel qu’une boule de glace orange /carottes pour accompagner votre délicieuse entrecôte)
Le tout servis dans une assiette élégante tel une œuvre d’art..
N’hésitez pas vous vivrez une vrai expérience culinaire ????

LA PALETTE Leiterin

30/09/2023 à 13:10

Un grand Merci pour votre élogieux commentaire à l’égard de notre établissement.
Je suis ravi que votre repas parmi nous ait été à la hauteur de vos attentes.
Nous espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau à La Palette.
Henri Gagneux

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Lucie W.

Besucht in september 2023

Superbe expérience 110 euros la soirée avec petit déjeuner, la chambre est spacieuse et propre.

LA PALETTE Leiterin

30/09/2023 à 13:11

Nous souhaitons vous remercier d’avoir partagé vos impressions après votre passage à La Palette.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Henri Gagneux et toute son équipe

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Grégory M.

Besucht in september 2023

Découvert il y a quelques années déjà, nous essayons d'y retourner dès que nous le pouvons aussi bien pour l'hôtel que pour le restaurant. Cuisine de qualité et savoureuse, digne d'un étoilé! Explosion de saveurs et sublimation d'association parfois inattendues mais délicieuses. Nous n'avons jamais été déçu quelque soit le menu ou la thématique des repas. L'hôtel est dans un cadre reposant, confortable et le petit-déjeuner est copieux. n'oublions pas le personnel qui est accueillant, très sympathique et professionnel. Une de nos adresses que nous recommandons les yeux fermés.

LA PALETTE Leiterin

30/09/2023 à 13:12

Vos compliments nous vont droit au cœur ! Votre satisfaction est une véritable source de motivation pour nous qui nous nous efforçons chaque jour à nous réinventer pour vous offrir le meilleur des services.
Nous espérons avoir la chance de vous revoir très bientôt.
Henri Gagneux et toute son équipe

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Emilie G.

Besucht in august 2023

Excellente table et belle découverte.
Des plats très bien servis avec un soin particulier dans la présentation.
La cuisine est faite avec passion et le service est impeccable, combiner les 2 pour les restaurateurs de nos jours n'est pas chose aisée alors que la c'est impeccable.
Bravo.

LA PALETTE Leiterin

13/08/2023 à 14:05

Je vous remercie sincèrement pour votre message et me réjouis que vous ayez passé un agréable moment parmi nous.
J'espère que nous aurons à nouveau l'occasion de vous accueillir et toute l'équipe est à votre disposition pour toute aide ou question.
Vous souhaitant un bel été, recevez nos meilleures salutations.
Henri Gagneux

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Renee S.

Besucht in juli 2023

Dommage que notre déjeuner a été perturbé par un bruit continu de debroussailleuse à proximité.

Pascale R.

Besucht in juli 2023

Hotel dans un petit village au coeur des vignes. |Grande chambre, salle de bains avec douche avec WC séparé, propre.|Personnel serviable |Petit déjeuner correct, parking gratuit.|Les vitres de la salle de restaurant ainsi que le jardin laissent à désirer.

laetitia m.

Besucht in juli 2023

Un repas lors des soirées buffet ...très bien , belle terrasse
Serveuses très gentilles ,buffet plats un peu simple mais entrées et desserts au top

LA PALETTE Leiterin

13/08/2023 à 14:03

Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire. Nous sommes ravis que notre atmosphère vous ait plus. Notre équipe se fera un plaisir de vous recevoir de nouveau à La Palette. Henri Gagneux et toute son équipe

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Nils O.

Besucht in juli 2023

super délicieux avec des saveurs intenses et des compositions surprenantes

Raphaël M.

Besucht in juli 2023

Nous avons profité du buffet servi sur une belle terrasse.
Les entrées et desserts étaient excellents le plat plutôt basique mais l'ensemble du dîner était très bon.
Le service très bien bravo aux serveuses.

LA PALETTE Leiterin

13/08/2023 à 14:02

Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire.
Nous sommes ravis que notre atmosphère vous ait plus.
Notre équipe se fera un plaisir de vous recevoir de nouveau à La Palette.
Henri Gagneux et toute son équipe

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Craig R.

Besucht in juni 2023

Nous avons mangé au restaurant mais n'avons pas séjourné à l'hôtel. Le restaurant a été une expérience extraordinaire. J'ai pris le menu surprise du chef. Tout était incroyable. La présentation, les saveurs, l'expérience, tout était parfait. Ajoutez à cela de magnifiques vins locaux et je pense que je suis mort et que je suis allé au paradis !

Laugal L.

Besucht in juni 2023

Le chef de ce restaurant est réputé pour la qualité de ces plats présentés avec un soin tout particulier dans la mise en avant de la florailité culinaire.
Les amateurs de bière prendront un certain plaisir à échanger avec ce dernier qui maîtrise parfaitement le sujet.
Une vaste terrasse décorée avec goût participe au régal des yeux et des papilles tout au long du voyage gastronomique proposé par cette maison qui entre autre proposé des services d'hôtellerie et de traiteur.

LA PALETTE Leiterin

13/08/2023 à 13:56

Vos compliments nous vont droit au cœur !
Votre satisfaction est une véritable source de motivation pour nous qui nous efforçons chaque jour à nous réinventer pour vous offrir le meilleur des services.
Nous espérons avoir la chance de vous revoir très bientôt.
Henri Gagneux et toute son équipe

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Bruno A.

Besucht in juni 2023

un hôtel qui mériterait un rafraichissement
malgré ce bémol le séjour était bien, belle situation près de l'un des plus beaux villages de France et à un saut de puce de Colmar.

LA PALETTE Leiterin

13/08/2023 à 13:55

Nous souhaitons vous remercier d’avoir partagé vos impressions après votre séjour à l'Hôtel La Palette.
Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Henri Gagneux et toute son équipe

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Mae D.

Besucht in juni 2023

J'ai rencontré l'équipe de la palette sur une prestation de traiteur lors d'un mariage.
Le repas était bon, et surtout l'équipe était top de chez top, très sympathique, mais très professionnelle, attentionnée et tellement aux petits soins. Merci à l'équipe !!

LA PALETTE Leiterin

13/08/2023 à 13:54

Un grand Merci pour votre aimable commentaire à l’égard de notre notre service Traiteur.
Quelle joie de constater que vous avez passé un bon moment lors de ce mariage..
C’est une réelle satisfaction pour notre équipe.
Henri Gagneux et toute son équipe

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Caro A.

Besucht in juni 2023

Nous venons depuis longtemps ( depuis la Petite Palette qui était à Neuf-Brisach) et nous ne sommes jamais déçus. La cuisine de Mr Gagneux est un ravissement pour les yeux et le palais. Mme gère la salle avec sourire et discrétion. Recruter du personnel de service de qualité n'est pas simple mais lors de notre dernier passage, sourire et efficacité étaient de mise.
Nous n'avons jamais testé les chambres.
Nous recommandons le restaurant ++++++

LA PALETTE Leiterin

13/08/2023 à 13:52

Un grand Merci pour votre élogieux commentaire à l’égard de notre établissement.
Je ne manquerai pas de partager vos gentils compliments avec l’ensemble de mon équipe.
Un grand Merci également pour votre fidélité !
Nous espérons avoir la chance de vous accueillir de nouveau à La Palette.
Henri Gagneux

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FEKT A.

Besucht in mai 2023

Très bonne adresse pour savourer les plats du chef ! Merci

LA PALETTE Leiterin

13/08/2023 à 13:49

Cher Client,
Merci pour ce commentaire chaleureux qui ravit toute l’équipe du Restaurant La Palette.
Nous espérons vous revoir très bientôt parmi nous pour de nouveaux moments de plaisir épicuriens.
Henri Gagneux et toute son équipe

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le_gourmet

Prétentieux et cher

S'il fut un temps où cette adresse valait le détour, et même après le père floranc, ce n'est plus du tout la peine de s'y attarder à présent.

Les saveurs en tube à essai et autres c'est amusant 5 minutes, mais d'année en année on a l'impression que l'inspiration est en panne.

La cuisine de Monsieur Gagneux est toujours encore une réussite, mais pas plus que d'autres établissements de la région.

Mention spéciale négative pour le service et le sommelier. Les conseils ne sont pas les bons, c'est pas grave, il suffit de passer outre malgré la moue de ce dernier, mais le service est en dessous d'un établissement aux prix d'un étoilé. On vous apportera une boutielle d'un litre d'eau au lieu d'une demi en vous faisant bien comprendre que vous n'avez pas spécifié une demi, et pour un second verre de vin la personne au service vous répond "c'est pas moi mais je vais transmettre" et vous aurez votre verre à la fin du repas, au dessert...

Choses vécues bien sur.

Il y a bien d'autres adresse que je vous recommande (voir mes critiques) mais pas celle là,

jpfh7888

Excellente adresse pour une restauration alsacienne revisitée qui sort de la traditionnelle choucroute. Henri Gagneux vous concocte une cuisine savoureuse et suffisamment copieuse.

ocean2

On adore venir manger ici ! Ils font des super soirées à thème, vins compris bien sur ! Le cadre est super et le service irréprochable ! A tester sans aucun doute ...