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Ein schöner Tisch mit hausgemachten und saisonalen Gerichten, Cassoulet, Grillspezialitäten vom Holzfeuer, Fisch à la plancha...
Man kommt zu allen möglichen Anlässen ins Chez Ju: um auf der großen schattigen Terrasse ein Glas zu trinken und dabei iberische Wurstwaren zu probieren und um die kanadische Küche zu genießen. Chefkoch Frédéric Becq bietet saisonale Gerichte voller Aromen: Cassoulet maison, Dorade planchée mit Sauce vierge, Ju's Poke Bowl, Pulpo planché mit Tomaten-Chorizo-Basilikum-Sauce und was soll man über die geschmorte Lammschulter sagen - eine Delikatesse! Außergewöhnlich ist auch das über Holzfeuer gegrillte Fleisch. Eine gesellige, leckere Adresse, die für Ihre Veranstaltungen (Geburtstag, Gruppe...) privatisiert werden kann.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE CHEZ JU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le personnel est vraiment sympathique est accueillant.
Nous avons pris une planche de charcuterie pour l'apéro celle ci étais tellement copieuse que nous sommes passer directement au dessert qui lui aussi était le dessert de la maison " le délice de ju"
Seul hic dans celui ci il manquait le crumble mais sinon la glace au yaourt était vraiment très bonne.
Si vous êtes de passage comme nous sur Carcassonne n'hésitez pas à vous y arrêter.
Parking face au resto vraiment rien à dire à part top du top
On s'est régalés.