Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Carcassonne

AUBERGE DE DAME CARCAS

Regionale Küche €€
4.1/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, place du Château, La Cité, 11000Carcassonne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Gasthaus am Schlossplatz, das regionale Küche und gegrilltes Fleisch anbietet.

Die Auberge de Dame Carcas befindet sich auf dem Schlossplatz in einem der ältesten Häuser der mittelalterlichen Stadt. Sie ist eine Hommage an eine legendäre Figur und bietet regionale Küche: Cassoulet mit Entenconfit, "Coustellous" vom Schwein mit Honig, Filet Mignon mit Steinpilzen, aber auch Fleisch vom Holzkohlegrill. In der zum Saal hin offenen Küche kann man dem Chefkoch bei seiner Arbeit am Herd zusehen, zur Freude der Gäste. Die Teller sind reichhaltig und sorgfältig angerichtet, der Service ist freundlich, kurzum eine empfehlenswerte Adresse.

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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE DAME CARCAS

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
C'était le clou de notre voyage à Carcassonne - c'est l'un des meilleurs restaurants où je suis allé, et c'était un rapport qualité-prix incroyable. Les menus sont à 18 € et 25 €, et vous obtenez 3 plats avec ça. Je recommanderais le confit de canard - il était parfaitement cuit et accompagné de légumes incroyablement assaisonnés.
Le service était également incroyable - mon français n'est pas très bon, mais les serveurs étaient compréhensifs et la plupart parlaient un peu l'anglais. Nous n'avons pas attendu longtemps et nous nous sommes sentis bien accueillis par le personnel.
Je reviendrais certainement ici.
Besucht in juli 2023
Personnel sympathique et très serviable, cuisine au top, cuisson respecté, très bonne cuisine traditionnelle, un vrai régal.

Cadre idyllique, parfait pour un déjeuner en terrasse, je recommande.
Besucht in juli 2023
Super déjeuner ce jour produit frais de qualité et en quantité personnel très sympa super ambiance super décor
Besucht in juli 2023
Un pur délice !! Un personnel souriant et agréable ! Des menus à des prix très corrects .
Une adresse où il faut à tout prix s' arrêter!!
Besucht in juni 2023
Très bien mangé, et cela au hotspot touristique. Prix ​​très raisonnables, menu 18 €, trois plats, portions généreuses. La bière est à 7,50/0,5l comme partout ailleurs ici.
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