AUBERGE DE DAME CARCAS
Gasthaus am Schlossplatz, das regionale Küche und gegrilltes Fleisch anbietet.
Die Auberge de Dame Carcas befindet sich auf dem Schlossplatz in einem der ältesten Häuser der mittelalterlichen Stadt. Sie ist eine Hommage an eine legendäre Figur und bietet regionale Küche: Cassoulet mit Entenconfit, "Coustellous" vom Schwein mit Honig, Filet Mignon mit Steinpilzen, aber auch Fleisch vom Holzkohlegrill. In der zum Saal hin offenen Küche kann man dem Chefkoch bei seiner Arbeit am Herd zusehen, zur Freude der Gäste. Die Teller sind reichhaltig und sorgfältig angerichtet, der Service ist freundlich, kurzum eine empfehlenswerte Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE DAME CARCAS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avions réserver et heureusement
Cuisine simple et très bonne
Personnel agréable, merci
Une adresse à recommander.