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Brasserie mit Terrasse, die saisonale Produkte, hausgemachte Burger, Pizzas und Fleischgerichte anbietet.
Vor vier Jahren hat Jean-Marc Philippe seine Brasserie eröffnet, und sie ist keinen Tag gealtert! Dieser Genießer, der schöne Orte liebt, hat sich mit der Eröffnung dieses Restaurants einen Traum erfüllt: Er wollte den Einwohnern von Carcassonne und den Touristen auf der Durchreise einen schicken und gemütlichen Ort bieten, an dem man gute saisonale Produkte zu fairen Preisen essen kann. Wählen Sie Ihren Tisch aus, Renard mag den kleinen Raum rechts vom Eingang mit seinem echten falschen Kamin, und wenn Sie Lust haben, beginnen Sie mit einem kleinen, perfekt gemachten Cocktail. Die Speisekarte ist großzügig und ändert sich mit jeder Jahreszeit. Man findet hier die unverzichtbaren Gerichte des Hauses wie Burger mit hausgemachten Pommes frites, Maxi-Salate und Flammkuchen, eine gute Alternative zu den immer gleichen Pizzen, die wir sehr schätzen! Auf der Karte findet man auch gegrillten Fisch und schöne Fleischstücke wie das 500 g schwere Rinderkotelett mit Fleur de Sel. Besondere Erwähnung verdienen die Gourmet-Avocado und die Carpaccios aus Lachs oder Rindfleisch. Auf den bequemen Sitzbänken oder auf der Terrasse lässt es sich gut aushalten. Einmal im Monat untermalen kleine Jazz- oder Bluesbands diesen Moment, eine sanfte und gedämpfte Atmosphäre ist garantiert.
Meinungen der Mitglieder zu LE VICTORIA
Peut être que nous reviendrons à une autre période pour nous faire un autre avis ...