Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Carcassonne

L'ATELIER DE ROBERT RODRIGUEZ

Restaurant €€€
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39, rue Coste-Reboulh, 11000Carcassonne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Atelier, das saisonale Gerichte mit lokalen Bio-Produkten und eine Bistroküche anbietet.

Ein Poet der kulinarischen Kunst! Das sind die ersten Worte, die denjenigen in den Sinn kommen, die dieser atypischen Persönlichkeit Robert Rodriguez begegnen. Mit seinen schönen Bacchanten und dem zum Katogan gebundenen Haar empfängt Sie diese zeitlose Figur aus Carcassonne in seinem "Atelier". Ein Universum, das ganz seinem Bild entspricht: einzigartig und unvergesslich. Hier haben sogar die Möbel eine Seele, ein Vorleben, eine eigene Geschichte, wie die Grammophon-Jukebox, dieRetro-Melodien abspielt, oder die Sitzbänke, die die Patina der Jahre tragen. All diese Eigenheiten verleihen diesem Bistro die Atmosphäre einer vergessenen Zeit. Dieser Geschmackskünstler, wie er sich selbst gerne bezeichnet, veredelt die authentischen und saisonalen Aromen der lokalen Bioprodukte seiner Freunde, der Landwirte, Züchter, Weinbauern und sogar seines Trüffelbauern. Ein Verehrer des guten Essens, einer guten und inspirierten Bistroküche, der seine Menüs wie Oden schreibt, die zu Füßen seiner Speisen und Weine dekliniert werden, und seine Liebesworte sind nie vergeblich, sie füllen Ihre Teller und Gläser mit Gefühlen, Leidenschaft und einer bemerkenswerten Identität, deren Gleichung kaum zu übertreffen ist.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER DE ROBERT RODRIGUEZ

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Besucht in juni 2019
Nous avons apprécié notre repas dans ce restaurant. Le goût était bien au rendez-vous. On reviendra!
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